বর্ষাকালে এড়িয়ে চলুন পালং শাক ছবি: সংগৃহীত
বৃষ্টি পড়লে জ্বর, ঠান্ডা লাগা তো আছেই। এই সময়ে পেটের গণ্ডগোলও বাড়ে। তার কারণ বর্ষাকালে জলের সমস্যা হয়। কিন্তু কিছু কিছু খাবার সেই সমস্যা আরও বহু গুণ বাড়িয়ে দেয়। বৃষ্টির সময়ে তাই কয়েকটি খাবার এড়িয়ে চলাই ভাল।
কোন কোন খাবার এই মরশুমে কম খাবেন? রইল তালিকা।
• পালং শাক: এই শাক বর্ষাকালে এড়িয়ে যাওয়াই ভাল। কারণ বর্ষায় এগুলিতে নানা ধরনের ব্যাকটিরিয়া বেশি মাত্রায় বাসা বাঁধে। তা ছাড়া শাকে বর্ষায় কিছু পোকা হয়। সেগুলির ডিমও পেটে গেলে সমস্যা হতে পারে।
• দই: পেটের জন্য দই খুব উপকারী। কিন্তু বর্ষাকালে দইয়ে ব্যাকটিরিয়ার পরিমাণ বেড়ে যায়। ফলে দই এড়িয়ে চলাই ভাল।
• মাছ: এই সময়ে প্রচুর পরিমাণে আবর্জনা এবং দূষিত বস্তু জলে মেশে। সেগুলি মাছের শরীরেও ঢোকে। এই মরশুমে মাছ খেলে তাই পেটের গণ্ডগোল হওয়ার আশঙ্কা থেকেই যায়।
• স্যালাড: শরীরের জন্য খুব ভাল হলেও, বর্ষাকালে স্যালাড মোটেই নিরাপদ নয়। কারণ এতে কাঁচা আনাজ বা ফলের টুকরো মেশানো হয়। সেগুলিতে নানা ধরনের জীবাণু থেকেই যায়। তাই এটি এড়িয়ে চলুন।
• রাস্তার খাবার: ভাজাভুজি বা খোলা জায়গায় বিক্রি হওয়া খাবারে এমনিতেই প্রচুর ধুলো মেশে। বর্ষায় তার সঙ্গে নানা ধরনের জীবাণুর পরিমাণ বাড়ে। ফলে রাস্তায় খোলা বিক্রি হওয়া খাবার পেটের সমস্যা ডেকে আনতে পারে।
Or
By continuing, you agree to our terms of use
and acknowledge our privacy policy