২২ নভেম্বর ২০২৪

Anandabazar
Lifestyle
Baking Soda hacks that will change your everyday life dgtl

Baking Soda

Baking Soda: মুখের দুর্গন্ধ থেকে সুস্বাদু ওমলেট রান্না, আপনার হেঁশেলেই আছে এর সমাধান

পোকামাকড়ের কামড় থেকে মুখের দুর্গন্ধ কিংবা ত্বক এবং চুলের পরিচর্যা, বেকিং সোডার গুণে মুগ্ধ হবেন আপনিও।

নিজস্ব প্রতিবেদন

শেষ আপডেট: ০৬ জুলাই ২০২১ ১২:৫৮

Share: Save:

০১ ২২

বাঙালির হেঁশেল মানেই বিচিত্র সব উপকরণ। শুধুমাত্র রান্নার কাজেই সীমাবদ্ধ থাকে না সে সব, বরং নিত্য প্রয়োজনীয় বিভিন্ন অন্য দরকারেও কাজে আসে তারা।

০২ ২২

তেমনই একটি উপকরণ হল বেকিং সোডা। পোকামাকড়ের কামড় থেকে মুখের দুর্গন্ধ কিংবা ত্বক এবং চুলের পরিচর্যা, বেকিং সোডার গুণে মুগ্ধ হবেন আপনিও।

০৩ ২২

বাজার থেকে কিনে আনা ফল, সব্জিতে প্রচুর রাসায়নিক থাকে। সে সবের গায়ে প্রচুর ধুলোও লেগে থাকে। বিশেষ করে এই অতিমারির সময়ে ফল-সব্জি পরিষ্কার করে ঘরে তোলার একটা চল শুরু হয়েছে। পরিষ্কারের সহজ উপায় হল, দু'কাপ জলে ১ চা চামচ অনুপাতে বেকিং সোডা মিশিয়ে সেই মিশ্রণে কিছু সময় ফল-সব্জি ডুবিয়ে রাখুন। তার পর ভাল করে জল দিয়ে ধুয়ে নিন। এতে ফল-সব্জিতে ব্যবহৃত কীটনাশকও ধুয়ে যাবে।

০৪ ২২

ঘরের সৌন্দর্য বৃদ্ধি করে কার্পেট। কিন্তু কার্পেট পরিষ্কার করা বড় ঝক্কির কাজ। যা সহজ করে দেবে বেকিং সোডা। কার্পেটের উপর বেকিং সোডা ছড়িয়ে দিন। তার পর গরম জল দিয়ে ভাল করে ঘষে ধুয়ে নিন। কিংবা বেকিং সোডা গোলা জলে সারারাত কার্পেট ভিজিয়ে রাখুন। কার্পেট নতুনের মতো দেখাবে।

০৫ ২২

মুখে দুর্গন্ধ দূর করতেও সাহায্য করে বেকিং সোডা। গরম জলে পরিমাণ মতো বেকিং সোডা মিশিয়ে সেটা দিয়ে মুখ ধুয়ে নিন। হাতেনাতে ফল পাবেন।

০৬ ২২

বাজার চলতি সমস্ত সুগন্ধি ব্যবহার করে ফেলেছেন? কাজ পাচ্ছেন না কোনওটাতেই? তা হলে এক বার বেকিং সোডা ব্যবহার করে দেখতে পারেন। হালকা গরম জলে বেকিং সোডা গুলে সেটি বগলে ঘষে লাগিয়ে নিন।

০৭ ২২

ঘরের কোনও অংশ থেকে যদি দুর্গন্ধ বের হয়, তা হলে সেখানে জলের সঙ্গে বেকিং সোডা মিশিয়ে ছড়িয়ে দিন। তার পর ভাল করে মুছে নিন। ঘরের জন্য ব্যবহৃত সুগন্ধি তো শুধুমাত্র দুর্গন্ধ ঢাকা দিয়ে রাখে কিছু সময়ের জন্য। বেকিং সোডায় কোনও সুগন্ধ নেই, কিন্তু দুর্গন্ধের কারণটাকেই নির্মূল করে দেবে তা।

০৮ ২২

শৌচাগারে জলের দাগ দূর করতেও বেকিং সোডার জুড়ি মেলা ভার। জলের সঙ্গে মিশিয়ে শৌচাগারে ছড়িয়ে দিন। ২০ মিনিট থেকে আধ ঘণ্টা এ ভাবে রাখুন। তার পর ঘষে দাগ তুলে ফেলুন।

০৯ ২২

কালো হয়ে যাওয়া রুপোর জিনিসের উপরেও জাদু দেখায় এই উপকরণ। গরম জলে বেকিং সোডার মিশ্রণে রুপোর জিনিস ডুবিয়ে রাখুন। নতুন রূপ পাবে রুপোর সামগ্রী।

১০ ২২

টুথব্রাশ পরিষ্কার করাটা খুব প্রয়োজনীয়। কারণ টুথব্রাশের মধ্যে জীবাণু লুকিয়ে থাকতে পারে। দাঁত নিয়মিত পরিষ্কার করলেও ব্রাশ পরিষ্কার করা হয় না। টুথব্রাশ পরিষ্কারের সহজতম উপায় লুকিয়ে রয়েছে বেকিং সোডার মধ্যেই। বেকিং সোডা এবং জলের মিশ্রণে টুথব্রাশ ডুবিয়ে রাখতে হবে তার জন্য।

১১ ২২

যে কোনও পাত্র যদি দীর্ঘদিন ব্যবহারের ফলে নোংরা হয়ে যায়। সেটিও খুব সহজেই পরিষ্কার করে ফেলা যায় বেকিং সোডা দিয়ে।

১২ ২২

বুক জ্বালা করলে বা অ্যাসিডিটির সমস্যা হলে এক গ্লাস জলে এক চামচ বেকিং সোডা দিয়ে খেয়ে ফেলুন। বেকিং সোডা বা সোডিয়াম বাইকার্বোনেট কার্যকরী অ্যান্টাসিড। খাওয়ার মুহূর্ত থেকেই ফল পাবেন।

১৩ ২২

রেস্তরাঁর মতো ওমলেট বাড়িতে বানাতে হলে এর একটি উপকরণ হতেই হবে বেকিং সোডা। এর সামান্য স্পর্শেই পাকা রাঁধুনির মতো নরম এবং ফোলা ভাব আনতে পারবেন ওমলেটে।

১৪ ২২

যে ভাবে টুথব্রাশের উপর টুথপেস্ট লাগান, একেবারে সে ভাবেই জল মিশিয়ে বেকিং সোডার পেস্ট বানিয়ে নিন। এ বার রোজ সেটি দিয়েই দাঁত পরিষ্কার করুন। কয়েক দিন টানা এ ভাবে করলেই দাঁতে জাদু দেখতে পাবেন। হলুদ দাঁত অনেকটাই সাদা হয়ে যাবে।

১৫ ২২

গলা ব্যথারও ওষুধ বেকিং সোডা। মৃদু গরম জলে মিশিয়ে গার্গেল করলে গলা ব্যথা থেকে রেহাই মিলবে। ঘরের মেঝেয় দাগ হলে সেটিও বেকিং সোডা দিয়ে তুলে ফেলা যায়।

১৬ ২২

বাগানে আগাছা দূর করতে হলে জলের সঙ্গে বেকিং সোডা মিশিয়ে সেই মিশ্রণ আগাছার উপর ছিটিয়ে দিন।

১৭ ২২

বেকিং সোডা ত্বক এবং চুলের পরিচর্যাতেও সাহায্য করে থাকে। শুধু জল দিয়ে পেস্ট বানিয়ে ত্বকে লাগান আর শ্যাম্পু করার পর কন্ডিশনারের সঙ্গে মিশিয়ে চুলে লাগান। তার পর জল দিয়ে ধুয়ে ফেলার পর দু’ক্ষেত্রেই তফাৎ লক্ষ করুন।

১৮ ২২

গাড়ির কাচ, রান্নাঘরের যে কোনও অংশের তেলচিটে নোংরা, গ্রিল মেশিন, মাইক্রোওয়েভ ওভেনও চটজলদি পরিষ্কার করে ফেলা যায় বেকিং সোডা দিয়ে।

১৯ ২২

জলবসন্ত রোগে আক্রান্তরা ত্বকে জ্বালা ভাব বোধ করেন। যা কখনও কখনও অসহ্য হয়ে দাঁড়ায়। জলের সঙ্গে বেকিং সোডা মিশিয়ে পেস্ট বানিয়ে তা ত্বকে বের হওয়া র‍্যাশের উপর লাগালে অনেকটাই আরাম পাওয়া যায়।

২০ ২২

যে স্পঞ্জ দিয়ে বাসন পরিষ্কার করেন, সেটা কখনও জীবাণুমুক্ত করার কথা ভেবেছেন? যদি পরিষ্কার না করে থাকেন, তা হলে রান্নাঘরের সবচেয়ে অস্বাস্থ্যকর বস্তু কিন্তু এটিই। একটি বাটিতে গরম জল নিয়ে তাতে বেকিং সোডা দিন। এ বার এই মিশ্রণে বাসন মাজার স্পঞ্জ সারারাত ডুবিয়ে রাখুন। এতে স্পঞ্জ জীবাণুমুক্ত হবে।

২১ ২২

অনেক সময় ঠোঁটের ভিতরের দিকে ঘায়ের মতো দেখা যায়। যা অত্যন্ত অস্তত্বি তৈরি করে। দিনে বেশ কয়েক বার এই অংশের উপর বেকিং সোডা লাগালে এর থেকে তাড়াতাড়ি মুক্তি পাবেন।

২২ ২২