অনেকেই মিষ্টি খেতে পছন্দ করেন। তাই মাঝেমধ্যে বিভিন্ন খাবারের সঙ্গে চিনি ঢোকে শরীরে। আবার সচেতন ভাবে ছেড়ে দেওয়ার চেষ্টা করেন কেউ কেউ। চিনি দেওয়া কোনও খাবার খেতে চান না। বিশেষ করে যে সব পরিবারে ডায়াবিটিসের রোগীরা রয়েছেন, তেমন পরিবারের বাকি সদস্যদের মনেও ভয় ঢুকে যায়। এর সঙ্গে রয়েছে ওজন কমানোর ইচ্ছা। সব মিলে চিনি খাওয়া বন্ধ করার চেষ্টা অনেকেই করে থাকেন। কিন্তু সকলে পেরে ওঠেন না। বহু সময়ে তো বোঝাই যায় না, কোন খাবারে লুকিয়ে রয়েছে চিনি।

কিন্তু সত্যি যদি চিনি খাওয়া একেবারে বন্ধ করা যায়, তবে কী হতে পারে, তা-ও তো জানা দরকার।

ডায়াবিটিসের আশঙ্কা তো কমেই, তার সঙ্গে আরও একটি বড় সমস্যা কমে। চিনি খাওয়া বন্ধ করে দিলে ঘুম ভাল হয়। ফলে যাঁদের ঘুম না হওয়ার সমস্যা আছে, তাঁদের জন্য এই অভ্যাস বেশ কার্যকর হতে পারে।

ঘুম ভাল হলে কাজের ইচ্ছাও বাড়ে। বিশেষজ্ঞদের মতে, কর্মক্ষমতা এক বারে অনেকটা বে়ড়ে যায় শুধু চিনি খাওয়া ছাড়তে পারলে।

সব মিলে শরীর এবং মন দুইয়ের উপরেই প্রভাব ফেলে এই অভ্যাস। ঘুম ভাল হলে এবং কাজের ক্ষমতা বাড়লে শরীর তো ভাল থাকেই, মনও থাকে সতেজ।