ইন্টারনেটে কত অদ্ভুত দর্শন খাবারেরই রেসিপি পাওয়া যায়। কিন্তু ফুল দিয়ে খাবার বানাতে দেখেছেন কখনও তা-ও আবার গাঁদাফুল!

পুজো আচ্ছায় উজ্জ্বল হলুদ-কমলা গাঁদা দিয়ে ঘর সাজানো হয়। গাঁদাফুল নিয়ে গানও লেখা হয়েছে ( দিল্লি সিক্স ছবির শ্বশুরাল গেন্দাফুল ভুলে গেলেন?)। সেই গান মন জয় করেছে সঙ্গীতপ্রেমীদের। কিন্তু গাঁদা দিয়ে খাবার এই প্রথম। ইন্টারনেটে এক মহিলা গাঁদাফুল দিয়ে আইসক্রিম বানানোর রেসিপি দিয়েছেন।

ভিডিয়ো দিয়ে শিখিয়েছেন কী ভাবে সেই আইসক্রিম বানাতে হয়। তাতে দেখা যাচ্ছে গাঁদাফুলগুলিকে প্রথমে গরম জল তার পর ঠান্ডা জলে ভাল করে ধুয়ে তা দিয়ে আইসক্রিম বানাচ্ছেন ওই মহিলা। তাতে পড়ছে, দুধ, ক্রিম, চিনি, মশলা, খয়েরি রঙের অজানা তরল, আরও না জানি কত কী?

এই ভিডিয়োর সত্যতা যাচাই করেনি আনন্দবাজার অনলাইন। গাঁদাফুল দিয়ে আদৌ আইসক্রিম বানানো যায় কি না, আর সেই আইসক্রিম খাওয়ার যোগ্য কি না জানা নেই। তবে ভিডিয়োর মহিলাকে দেখা যায়, তাঁর বানানো আইসক্রিম নিজেই চেখে দেখতে।

কী বলবেন আইসক্রিমকে। গানের সঙ্গে মিলিয়ে বলা যেতেই পারে ‘কুলপি গেন্দাফুল’।