জমজমাট বরফ! সময় বাঁচিয়ে খাবার তৈরিকে শিল্পের পর্যায়ে নিয়ে গিয়েছেন তরুণী, বলছেন খাদ্যপ্রেমীরা

চটজলদি খাবার বানাতে চাই তো সবাই, কিন্তু পারি আর ক'জন। এক তরুণী অবশ্য সে কাজে শুধু সফলই হননি, তিনি দেখিয়ে দিয়েছেন, চটজলদি খাবার বানানোর পদ্ধতিকে কী ভাবে শিল্পের পর্যায়ে নিয়ে যাওয়া যায়। অন্তত তাঁর কার্যকলাপ দেখে তেমনই রায় নেটাগরিকদের। অনেকেই বলছেন, সুযোগ পেলে তাঁরাও ওই শিল্পে হাত পাকাতে চাইবেন।

ইনস্টাগ্রাম প্রভাবী ওই তরুণী সম্প্রতি তাঁর প্রোফাইলে একটি ভিডিয়ো শেয়ার করেছেন। তাতে তিনি দেখিয়েছেন তাঁর ফ্রিজে থাকা বরফের কিউবের সংগ্রহ। কম পক্ষে ১৫ রকমের বিভিন্ন আকার এবং স্বাদের বরফ আছে তাঁর সংগ্রহে। যার একটির সঙ্গে আরেকটির মিল নেই কোনও। না বর্ণে, না আকারে। আর এই বরফের কিউবের বিশেষত্ব হল, প্রত্যেকটি দিয়েই চটজলদি কোনও না কোন পানীয় বা খবর বানিয়ে ফেলা যায়। কয়েক মিনিটের মধ্যেই। শুধু গরম জল মেশানোর অপেক্ষা। কোনওটি আবার মাইক্রোওয়েভ অভেনে এক পাক ঘুরিয়ে নিলেই রেডি। স্যুপ থেকে শুরু করে পাস্তা, কফি, আদা চা, স্মুদি, কি নেই ওই জমানো খাবারের সংগ্রহে।

‘নালে ডট কো’ নামের ওই ইনস্টাগ্রাম অ্যাকাউন্টটি বরফের কিউবের নানা স্বাদের রেসিপির জন্য অনুরাগী মহলে সমাদৃত। তবে আলোচ্য ভিডিয়োয় নিজের বরফের কিউবের সম্পূর্ণ সংগ্রহ এবং ব্যবহার দেখিয়েছেন নালে। যা দেখে চোখ কপালে ওঠার জোগাড় খাদ্যপ্রেমীদের। তাঁরা অনেকেই নালের বুদ্ধির প্রশংসা করেছেন। তাঁকে অনুসরণের ইচ্ছাও প্রকাশ করেছেন কেউ কেউ।