রেসিপি ভিডিও: মোচার পাতুরি

বাঙালি হেঁশেলে বেশ রাজকীয় আসনেই বিরাজ করে মোচা। আবার পাতুরিও বাঙালির এক রাজকীয় পদ। ইলিশের পাতুরি শুধু নয়, মুলো বা মোচার নিরামিষ পাতুরিও বাঙালি খায় তাড়িয়ে তাড়িয়ে। আজ শিখে নিন মোচার পাতুরি।

কী ভাবে বানাবেন