রোগ প্রতিরোধ শক্তি বাড়াতে চান? রান্নাঘরেই আছে তার অনেক রাস্তা। এগুলির মধ্যে অন্যতম জায়ফল। নিয়মিত জায়ফল খেলে রোগ প্রতিরোধ শক্তি বৃদ্ধি তো পাবেই, এর পাশাপাশি আরও বহু গুণ আছে এই মশলার।

রোগ প্রতিরোধ শক্তির জন্য: রোজ রাতে এক কাপ গরম দুধের সঙ্গে এক চা চামচ মধু মিশিয়ে নিন। তাতে কিছুটা এলাচ গুঁড়ো করে মেশান। আর ২ চিমটে জায়ফল গুঁড়ো দিয়ে দিন। প্রতি দিন দুধের এই মিশ্রন খেলে আপনার রোগ প্রতিরোধ শক্তি বাড়বে।

এ ছাড়া আর কী কী:

• জায়ফল ঘুমাতে সাহায্য করে। যাঁরা ঘুমের সমস্যায় ভুগছেন, তাঁরা দুধে মিশিয়ে জায়ফল গুঁড়ো খেলে উপকৃত হতে পারেন।
• গাঁটের পুরনো ব্যথা কমাতেও জায়ফল কাজে দেয়। যাঁরা নিয়মিত এটি খান, তাঁদের পুরনো ব্যথা ক্রমশ কমতে থাকে।
• হজমের সমস্যা থাকলেও তা কমিয়ে দিতে পারে এই মশলা গুঁড়ো।
• যৌনস্বাস্থ্যের উন্নতি হতে পারে জায়ফলের কারণে। শুধু যৌনশক্তিই নয়, একই সঙ্গে সন্তান উৎপাদনের ক্ষমতাও বাড়িয়ে দিতে পারে এই মশলা।
• অনেকের মতে, রক্তে শর্করার পরিমাণও নিয়ন্ত্রণ করতে পারে এটি।