Kitchen Hacks: রান্না করতে গিয়ে কড়াই পুড়ে গেল? রইল দাগ ওঠানোর সহজ উপায়

রান্নাঘরে রান্না করার সময় বেশ পরীক্ষা-নিরীক্ষা করে নতুন পদ রান্না করলেন, কিন্তু শেষে মেজাজ গরম হয়ে গেল কড়াটা দেখে। কড়া যে ভাবে পুড়েছে, সহজে দাগ উঠবে না। বাসন মাজার সাবান দিয়ে চেষ্টা করেও কোনও লাভ হল না। তাহলে কী করবেন? জেনে নিন।

নুন দিয়ে ঘষুন

নুনের মধ্যে রয়েছে স্ক্রাবিংয়ের উপাদান। পোড়া কড়াতে হাল্কা বাসন মাজার সাবানের সঙ্গে সামান্য নুন ছড়িয়ে দিন। এর সঙ্গে একটু লেবুর রসও দিতে পারেন। এবার ভাল করে ঘষুন।

গরম জলে ফোটান

এই দাগ দূর করার সবচেয়ে সহজতম পন্থা গরম জল ব্যবহার করা। ওই কড়াইতে গরম জল চাপিয়ে ফুটতে দিন। এর ফলে কড়াইতে লেগে থাকা খাবারের দাগ একটু নরম হবে, তারপর সহজেই বাসন মাজার সাবান ব্যবহার করে দাগ তুলে নিন।

সিদ্ধ করা লেবু ব্যবহার করুন

লেবু যে কোনও ধরনের দাগ তুলতে সহায়তা করে। খাবারের দাগ লাগা পোড়া কড়াতে জল নিয়ে লেবু সিদ্ধ করতে দিন। লেবু এতটাই ফোটাতে হবে যে, কড়াইতে লাগা খাবারের উপাদানগুলো ভেসে ওঠে। এবার বাসন মাজার সাবান দিয়ে পরিষ্কার করুন।