ত্বক পরিচর্যায় ‘কোলাজেন’ নামক প্রোটিনের ভূমিকা অপরিসীম। তবে বয়স বাড়ার সঙ্গে শরীরে কোলাজেনের ঘাটতি শুরু হয়। তা ছাড়াও অস্বাস্থ্যকর খাওয়াদাওয়া, দূষণ, ধূমপানের অভ্যাস শরীরে এই প্রোটিন উৎপাদনের হার আরও কমিয়ে দেয়। ফলস্বরূপ, অকালেই চেহারায় বয়েসের ছাপ পড়ে, চামড়া ঝুলে যায়, ত্বকের জেল্লা হারিয়ে যায়।

রোজের খাওয়াদাওয়ায় সামান্য বদল আনলেই শরীরে কোলাজেনের ঘাটতি পূরণ করা সম্ভব। ত্বকের জেল্লা ধরে রাখতে কী খাবেন ভাবছেন?

বেলপেপার

লাল, হলুদ, সবুজ বেলপেপার ভিটামিন সি, বিভিন্ন প্রকার অ্যান্টিঅক্সিড্যান্ট ও কোলাজেনের দারুণ উৎস। তাই ত্বকের যত্ন নিতে চাইলে খেতেই হবে বেলপেপার।

মাছ

মাছে অ্যামিনো অ্যাসিডের পরিমাণ বেশি। তা ছাড়া জিঙ্ক ও কপারের মতো খনিজ পদার্থও থাকে। শরীরে কোলাজেন উৎপাদন করতে এই প্রকার খনিজের প্রয়োজন আছে। এগুলি কোলাজেন প্রোটিন ধ্বংস হতে বাধা দেয়। এর বাইরে মাছে স্বাস্থ্যকর ফ্যাটও থাকে, যা ত্বকের জেল্লা বাড়াতে যা দারুণ উপকারী।

আনারস

অ্যান্টিঅক্সিড্যান্ট সমৃদ্ধ আনারস যত্ন নেয় শরীরের। এতে জলের পরিমাণও অনেকটা বেশি। শরীরে জলের ঘাটতি মেটাতে আনারস দারুণ কার্যকর। ত্বকের প্রতিটি কোশ সচল রাখতেও আনারস কার্যকর। ভিটামিন সি সমৃদ্ধ আনারস, প্রত্যক্ষ ভাবে শরীরে কোলাজেন উৎপাদনের হার বাড়ায়। শরীরে জমে থাকা টক্সিন বার করে দিয়ে ত্বকের জেল্লা ধরে রাখতে খেতে পারেন আনারস।