ওজন ঝরাতে ডায়েটে কাটছাঁট করেছেন। নিয়মিত শরীরচর্চাও করছেন। তাতেও কাঙ্ক্ষিত ফল মিলছে না? ওজন বশে রাখতে চাইলে যেমন পুষ্টিকর খাবার খাওয়া দরকার, তেমনই হিসেব-নিকেশ করতে হয় ক্যালোরির। শারীরিক কসরত করলে প্রোটিনের জোগানও পর্যাপ্ত রাখতে হয়।

কিন্তু শুধুই প্রোটিন নয়, সুস্বাস্থ্যের অধিকারী হতে গেলে কার্বোহাইড্রেট, স্বাস্থ্যকর ফ্যাট— সব কিছুই প্রয়োজন। আর দরকার, ক্যালোরি মেপে খাওয়া। কী ভাবে কম ক্যালোরির খাবারেও প্রয়োজনীয় পুষ্টি পাওয়া সম্ভব, তা জানালেন অভিনেত্রী আলায়া ফার্নিচারওয়ালা।

২০২০ সালে ‘জওয়ানি জানেমন’ ছবি দিয়ে পা রাখেন বলিউডে। ইতিমধ্যে বেশ কয়েকটি ছবিও করে ফেলেছেন পূজা বেদীর মেয়ে আলায়া ফার্নিচারওয়ালা। সেই সব ছবির কোনওটিই বড়মাপের ‘হিট’ না হলেও, ‘জওয়ানি জানেমন’ ছবিতেই অনেকের নজর কেড়েছিলেন অভিনেত্রী।

বছর ২৬-এর আলয়া সুন্দরী। তাঁর চেহারাও ঈর্ষণীয়। নিয়মিত শরীরচর্চা করেন অভিনেত্রী। তিনি শেখালেন, কী ভাবে প্রোটিন পাউডারের সঙ্গে কয়েকটি উপকরণ মিশিয়ে নিলেই তা হতে পারে ‘সুপার ফুড’।

উপকরণ

১ টেবিল চামচ প্রোটিন পাউডার

আধ গ্লাস কাঠবাদামের দুধ

৭টি ব্লুবেরি

৫টি আখরোট

১ টেবিল চামচ বাদামের মাখন

১ টেবিল চামচ তিসির গুঁড়ো

১ টেবিল চামচ ভেজানো চিয়া বীজ

অভিনেত্রী জানিয়েছেন, এই সমস্ত উপকরণ মিশিয়ে যে পানীয়টি প্রস্তুত হবে তার ক্যালোরির মান মাত্র ৩৪০। যদি কেউ অ্যাভোকাডো দিয়ে দু’টি টোস্ট খান, তাতেও ক্যালোরি পরিমাণ হবে ৪৮০। আলায়ার পরামর্শ, সারা দিনে যে সময় ভরপেট খাবার খান, সেই সময় এই পানীয়ে চুমুক দেওয়া যায়। অভিনেত্রী নিজেও তাই করেন। এতে পেট যেমন ভরা থাকে, তেমনই প্রয়োজনীয় পুষ্টিও পায় শরীর।