খাওয়ার সময় এবং ধরনের উপর যে দেহের ওজন বাড়া-কমা নির্ভর করে, এ কথা তো সকলেই জানেন। কিন্তু এক বার ওজন বেড়ে গেলে তা আবার আগের জায়গায় ফিরিয়ে আনা খুবই সমস্যার। তার উপর এই মরসুমে ভাল-মন্দ নানা রকম খাবারের হাতছানি উপেক্ষা করে থাকাও মুশকিল। কেউ খাবার দেখলে একেবারেই অপেক্ষা করতে পারেন না, আবার কারও মনখারাপ থাকলে বেশি বেশি করে খেয়ে ফেলেন, হালের গবেষণা বলছে কার খাওয়ার ধরন কেমন, তার উপর নির্ভর করে তাঁর ব্যক্তিত্ব।

খাওয়ার ধরন অনুযায়ী ব্যক্তিত্ব কত রকমের হতে পারে?

১) খাবারের প্রতি দুর্বল

লোভনীয় খাবার দেখলেই খেয়ে ফেলেন? তা হলে আপনি অত্যন্ত খাদ্যরসিক। খাবারের প্রতি খুবই আবেগপ্রবণ।

২) যা দেখেন, তা-ই খেয়ে ফেলেন

খিদে না পেলেও সব সময়ে কিছু একটা খেতে হবে, এমন ভাব। দুপুরে ভরপেট খেয়েও আবার বাইরে বেরোলে খেয়ে ফেলতে পারেন তাঁরা।

৩) মন কেমন, তার উপর নির্ভর করে খাওয়া

কোনও কারণে মনখারাপ, তাই বেশি খেয়ে ফেলেন। আবার মন ভাল হলে তো কথাই নেই। এই গোত্রের মানুষদের বলা হয় ‘ইমোশনাল ইটার’।

৪) যেটুকু খান, ততটুকুই নেন

এক ধরনের মানুষ আছেন যাঁরা খাবার নষ্ট করা পছন্দ করেন না। তাই যেটুকু খাবার খেতে পারেন, ততটুকুই নেন। পাত একেবারে পরিষ্কার করে খেতেই পছন্দ করেন তাঁরা।

৫) দ্রুত খেয়ে ফেলেন

তাড়াতাড়ি করে খাবার খেতে অভ্যস্ত যাঁরা, খাওয়ার সময়ে তাঁরা একেবারেই বুঝতে পারে না, কতটা পরিমাণ খাবার খেয়ে ফেলছেন। তাই পুষ্টিবিদরা বলে থাকেন সময় নিয়ে ধীরেসুস্থে খাবার খেতে।