আনাজ উৎপাদনে গোটা দেশের মধ্যে শীর্ষস্থান দখল করল পশ্চিমবঙ্গ। কেন্দ্রীয় সরকারের ২০১৮-’১৯ অর্থবর্ষের রিপোর্টে এই তথ্য উঠে এসেছে।

রিপোর্ট অনুযায়ী, ওই অর্থবর্ষে প্রায় ২ কোটি ৯৫ লক্ষ টন আনাজ উৎপাদিত হয়েছে এ রাজ্যে। তা দেশের মোট আনাজ উৎপাদনের ১৫.৯ শতাংশ। উৎপাদনের নিরিখে দ্বিতীয় জায়গায় রয়েছে উত্তরপ্রদেশ। ওই বছরে তাদের উৎপাদন হয়েছিল ২ কোটি ৭৭ লক্ষ টন আনাজ। আগের আর্থিক বছরে উত্তরপ্রদেশ ছিল প্রথমে এবং পশ্চিমবঙ্গের ছিল দ্বিতীয় স্থানে।

রাজ্য সরকারের দাবি, ২০১২ সাল থেকেই উৎপাদন বাড়ানোর লক্ষ্যে নানাবিধ পদক্ষেপ করা হয়েছে। কৃষির পাশাপাশি উদ্যানপালন দফতরের কাজেও লক্ষ্য বেঁধে দেওয়া হয়েছিল। কৃষি বিপণন দফতরের হস্তক্ষেপ করায় কৃষকরা মাঠের ফসল নির্বিঘ্নে বাজারে নিয়ে যেতে পেরেছিলেন। তাতে ফসলের ক্ষতির মাত্রা কমেছিল উল্লেখযোগ্য হারে। মুখ্যমন্ত্রীর কৃষি উপদেষ্টা প্রদীপ মজুমদার বলেন, ‘‘আমাদের লক্ষ্য ছিল, কৃষির খরচ কমানো, কৃষকদের আয় বাড়ানো এবং একইসঙ্গে বাজারের চাহিদামতো ফলনে উৎসাহ দেওয়া। তার ফলে ভাল দাম পেয়ে চাহিদা অনুযায়ী কৃষকরা চাষ করেছেন। একই ভাবে রফতানিযোগ্য ফসলের চাষে উৎসাহ দেওয়ায় উপযুক্ত গুণমানের ফল-আনাজের উৎপাদনের সঙ্গে কৃষকদের আয় আরও বেড়েছে। এই ভাবে আমরা সাফল্য পেয়েছি।’’