অফিস থেকে ফেরার পথে অনলাইন খাবার সরবরাহকারী অ্যাপ থেকে নানা রকম খাবার অর্ডার করেছেন। কিছু ক্ষণ পরেই বাড়ি থেকে গিন্নির ফোন, “তোমার জন্য পোলাও-মাংস রেঁধেছি।” ব্যস, পড়েছেন মহা ফাঁপরে! অর্ডার ক্যানসেল করা ছাড়া কোনও উপায় নেই। বিপদ বুঝে তড়িঘড়ি করলেনও তাই। কিন্তু এক বারও ভাবলেন না বাতিল করা খাবার মাঝপথে কোথায় যাবে? বেশির ভাগ ক্ষেত্রেই তা নষ্ট হয়।

এই ভাবে খাবারের অপচয় রুখতে তৎপর হয়েছে খাদ্য সরবরাহকারী সংস্থা ‘জ়োম্যাটো’। ‘ফুড রেসকিউ’ নামে বিশেষ একটি পরিষেবা চালু করেছে তারা। বাতিল করা ওই সমস্ত খাবার প্রায় অর্ধেক দামে কিনে নেওয়ার সুযোগ দিচ্ছে জ়োম্যাটো। নিজের এক্স হ্যান্ডল (সাবেক টুইটার) এ কথা জানিয়েছেন ওই সংস্থা প্রধান দীপেন্দ্র গোয়েল। সংস্থার তরফে জানানো হয়েছে, প্রতি মাসে প্রায় ৪ লক্ষ অর্ডার বাতিল হয়। এই পরিমাণে খাবারের অপচয় মানে তো আর্থিক ক্ষতিও বটে! তাই অভিনব এই পন্থা নিয়েছে সংস্থা।

সমাজমাধ্যমে এই খবর পেয়ে এ বিষয়ে অনেকেই আগ্রহ প্রকাশ করেছেন। এই বাতিল করা খাবার কী ভাবে কেনা যাবে, সে সম্পর্কে জানতে চেয়েছেন অনেকেই। সংস্থার পক্ষ থেকে জানানো হয়েছে, যে এলাকা থেকে খাবারের অর্ডার বাতিল করা হয়েছে, তার তিন কিলোমিটারের মধ্যে থাকা সব গ্রাহকের কাছে ‘বিশেষ’ বার্তা পৌঁছবে। চাইলে সেখান থেকে গ্রাহকেরা খাবার অর্ডার করতে পারেন।

খাবারের মান সংক্রান্ত ‘মিথ্যে’ সমস্যা দেখিয়ে অনেকে অর্ডার বাতিল করেন। খাবারের মূল্য ফেরত চান। কিন্তু সঠিক তথ্যপ্রমাণ দেখাতে না পারলে সংস্থার তরফে টাকা ফেরত দেওয়া হয় না। একমাত্র সেই সব অর্ডারের ক্ষেত্রেই এই সুবিধা পাওয়া যাবে।