ওজন কমাতে পরিশ্রমের খামতি রাখেন না অনেকেই। সব রকম ভাবে চেষ্টা করেন যাতে ওজন নিয়ন্ত্রণে রাখা যায়। তবে সহজে ওজন কমানোর রাস্তা কিন্তু লুকিয়ে আছে রান্নাঘরেই। রান্নায় স্বাদ বাড়াতে যাদের বিশেষ ভূমিকা আছে তারাই হয়ে ওঠে ওজন কমানোর ঘরোয়া টোটকা।

কোন মশলাগুলি ওজন কমাত সাহায্য করবে আপনাকে?

দারচিনি: রকমারি বিভিন্ন পদে দারচিনির ব্যবহার করা হয়। প্রচুর পরিমাণে অ্যান্টি-অক্সিড্যান্ট সমৃদ্ধ দারচিনি ভেজানো জল রোজ সকালে নিয়ম করে খান। দারচিনি শরীরের বিপাক হার বাড়ানোর পাশাপাশি ওজন কমাতেও সাহায্য করে।

ছোট এলাচ: ছোট এলাচে রয়েছে মেলাটোনিন, যা শরীরের বিপাক হার বাড়াতে সাহায্য করে। ফলে শরীর থেকে মেদও ঝরে দ্রুত। রাতে ঘুমতে যাওয়ার আগে উষ্ণ গরম জলে এলাচ মিশিয়ে খান। দ্রুত মেদ ঝরবে এতে।

জিরে: ওজন কমানোর আরও একটি উপকারী মশলা হল জিরে। রান্নার অন্যতম প্রধান এই উপকরণটি ওজন কমাতেও সাহায্য করে। সারা রাত আধ কাপ জলে এক চামচ জিরে ভিজিয়ে রাখুন। পরের দিন সকালে খালি পেটে সেই জলটি ছেঁকে নিয়ে খেয়ে নিন। ওজন ঝরবে দ্রুত।