খালি পেটে লেবুর জল খাওয়ার অভ্যাস অনেকেরই আছে। কেউ বিশ্বাস করেন, তাতে ওজন কমবে। কেউ বা মনে করেন ত্বক উজ্জ্বল হবে। তবে সকালের এই রেওয়াজ কি আদৌ শরীরের জন্য ভাল?

পাতি লেবুতে যে প্রচুর পরিমাণ ভিটামিন সি রয়েছে, তা নিয়ে কোনও চিন্তার অবকাশ নেই। ভিটামিন সি শরীরের জন্যও খুব জরুরি। বিশেষ করে এই করোনায় আতঙ্কিত সময়ে তো বটেই। কিন্তু অনেকেই বলে থাকেন খালি পেটে লেবু খেলে অ‌ম্বল হয়ে যাওয়ার প্রবণতা থাকে। দেখা দেয় হজের সমস্যাও। সত্যিই কি এমনটা হয়?

এ নিয়ে মত পার্থক্য রয়েছে। এক দলের যেমন বিশ্বাস যাবতীয় বদহজমের কারণ এই সকালের লেবুর জল। আর এক দল আবার বলে থাকে, খালি পেটে লেবুর জল খেলে সারা দিন আর হজম সংক্রান্ত কোনও ভোগান্তি হবে না। আর চিকিৎসক-পুষ্টিবিদরা কী বলেন?

সকালে খালি পেটে লেবুর জল খাওয়ার সঙ্গে হজমের আদৌ কোনও যোগ নেই। এমনই বক্তব্য গবেষকদের। অস্ট্রেলিয়ার পুষ্টিবিদ লরেন ও’কনরের বক্তব্য, বদহজমের আশঙ্কা যেমন নেই, তেমনই হজম প্রক্রিয়ার উন্নতিও ঘটায় না লেবুর জল।