Advertisement
E-Paper

যে কোনও ধরনের রেড ওয়াইন খেলেই কি ত্বকের বয়স ধরে রাখা সম্ভব? গবেষণা কী বলছে?

ত্বকে বয়সের ছাপ পড়ার প্রধান এবং প্রথম লক্ষণ হল ‘ইলাস্টিসিটি’ বা স্থিতিস্থাপকতা নষ্ট হওয়া। পাশাপাশি, ত্বকে পর্যাপ্ত পরিমাণ জলের জোগানও ত্বক শুষ্ক হয়ে যাওয়া থেকে প্রতিরোধ গড়ে তোলে।

Image of Red Wine

বয়স ধরে রাখার জন্য চাই ‘ননঅ্যালকোহলিক মুসকাডাইন ওয়াইন’। ছবি: সংগৃহীত।

আনন্দবাজার অনলাইন ডেস্ক

শেষ আপডেট: ২৬ জুলাই ২০২৩ ১৬:৩৩
Share
Save

‘ওয়াইন’ যত পুরনো হয়, তার দর তত বাড়ে। কিন্তু ত্বকের বয়স বাড়লে তা দেখতে মোটেই ভাল লাগে না। অনেকেই জানেন, কালো আঙুরের রস দিয়ে তৈরি রেড ওয়াইন হার্টের স্বাস্থ্যের জন্য ভাল। এই ওয়াইনে অ্যান্টি-অক্সিড্যান্টের পরিমাণ এতটাই বেশি যে, তা অনেক ক্ষেত্রে ত্বকে বয়সের ছাপজনিত নানা সমস্যাও নিয়ন্ত্রণ করতে পারে। তবে সাম্প্রতিক গবেষণা বলছে, বয়স ধরে রাখতে যে কোনও ওয়াইন খেলেই হবে না। খেতে হবে ‘ননঅ্যালকোহলিক মুসকাডাইন ওয়াইন’।

Image of Red Wine

ছবি: সংগৃহীত।

ফ্লোরিডা বিশ্ববিদ্যালয়ের একদল গবেষক বলছেন, যে সব মহিলা প্রতি দিন পরিমিত পরিমাণে এই ‘ননঅ্যালকোহলিক মুসকাডাইন ওয়াইন’ খান, তাঁদের ত্বকে আর্দ্রতা এবং স্থিতিস্থাপকতা বেশি। ফ্লোরিডা বিশ্ববিদ্যালয়ের খাদ্য রসায়নের গবেষক লিউই ঘু বলেন, “ওয়াইনে থাকা পলিফেনল ত্বকের উপর কেমন প্রভাব ফেলে, তা দেখার জন্যই আমরা এই গবেষণায় অ্যালকোহলমুক্ত ওয়াইন ব্যবহার করেছিলাম।” অনেকেই হয়তো জানেন, ত্বকে বয়সের ছাপ পড়ার প্রধান এবং প্রথম লক্ষণ হল ‘ইলাস্টিসিটি’ বা স্থিতিস্থাপকতা নষ্ট হওয়া। পাশাপাশি, ত্বকে পর্যাপ্ত পরিমাণ জলের জোগানও ত্বক শুষ্ক হয়ে যাওয়া থেকে প্রতিরোধ গড়ে তোলে। এই গবেষণায় অংশগ্রহণ করা ৪০ থেকে ৬৭ বছর বয়সি ১৭ জন মহিলার ত্বকের উপর ‘ননঅ্যালকোহলিক’ ওয়াইনের প্রভাব কেমন, তা পর্যবেক্ষণ করে দেখেন বিজ্ঞানীরা।

তবে বিশেষ ধরনের এই ‘মুসকাডাইন’ আঙুরের রস দিয়ে তৈরি এই ওয়াইন শুধু যে ত্বকের জন্য ভাল, এমন নয়। এই ওয়াইনে থাকা ‘অ্যান্থোকাইনিন্‌স’, ‘কয়েরসেটিন’ এবং ‘ইলেজিক অ্যাসিড’ ত্বকে প্রদাহ নিয়ন্ত্রণ করতে এবং অক্সিডেটিভ স্ট্রেস নিয়ন্ত্রণে রাখতে সাহায্য করে। সাধারণ অ্যালকোহলযুক্ত ওয়াইনে ‘পলিফেনল’ নামক যৌগটি থাকে না। তাই তা ত্বকের ক্ষেত্রে যে খুব কাজ করবে, এমনটা নয়।

Red Wine Skin care Beauty Tip Lifestyle Tips

সবচেয়ে আগে সব খবর, ঠিক খবর, প্রতি মুহূর্তে। ফলো করুন আমাদের মাধ্যমগুলি:

Advertisement

আরও পড়ুন:

Share this article

CLOSE

Log In / Create Account

We will send you a One Time Password on this mobile number or email id

Or

By proceeding you agree with our Terms of service & Privacy Policy

এটি একটি প্রিন্ট আর্টিক্‌ল…

  • এমন অনেক খবরই এখন আপনার হাতের মুঠোয়

  • সঙ্গে রোজ পান আনন্দবাজার পত্রিকার নতুন ই-পেপার পড়ার সুযোগ

  • ই-পেপারের খবর এখন শুধুই ছবিতে নয়, টেক্সটেও

প্ল্যান সিলেক্ট করুন

মেয়াদ শেষে নতুন দামে আপনাকে নতুন করে গ্রাহক হতে হবে

Best Value
এক বছরে

৫১৪৮

১৯৯৯

এক বছর পূর্ণ হওয়ার পর আপনাকে আবার সাবস্ক্রিপশন কিনতে হবে। শর্তাবলী প্রযোজ্য।
*মান্থলি প্ল্যান সাপেক্ষে
এক মাসে

৪২৯

১৬৯

এক মাস পূর্ণ হওয়ার পর আপনাকে আবার সাবস্ক্রিপশন কিনতে হবে। শর্তাবলী প্রযোজ্য।