কিচেন গার্ডেন তো অনেকের বাড়িতেই থাকে। একফালি ব্যালকনি বা ছাদের কোণে রাখা টব থেকে লাল টুকটুকে টোম্যাটো বা কাঁচালঙ্কা উঁকি মারে। তবে সেখানেই যদি আস্ত একটা জলাশয় থাকে! একেবারেই রসিকতা নয়। এমনটাই করে দেখিয়েছেন অসমের এক পরিবেশ বিজ্ঞানী অমরজ্যোতি কশ্যপ। তাতেই চলছে মাছের চাষ। সঙ্গে বাগানও। কী করে সম্ভব হল?

একটি স্বেচ্ছাসেবী সংস্থার প্রধান অমরজ্যোতির মতে, শহুরে এলাকায় যেখানে জায়গাজমির অভাব, সেখানে এ ভাবে মাছ চাষ করা যেতে পারে।

অমরজ্যোতি জানিয়েছেন, মাত্র ৫০ হাজার টাকা খরচ করলেই এমন একটা আস্ত জলাশয়ের মালিক হতে পারেন যে কেউ। মাছ চাষ করে তা থেকে অতিরিক্ত আয়ও করতে পারেন শহুরে চাষিরা। কী করে? ওই জলাশয় থেকে মাছ ধরে খেতে পারেন বা চাইলে তা বাজারে বিক্রিও করতে পারেন।

ব্যবসায়িক কারণ বাদ দিলেও বাড়ির শোভা বাড়াতে বা স্রেফ রিল্যাক্স করতেও এই জলাশয়ের জুড়ি নেই। অমরজ্যোতি বলেন, “গোটা ছাদের মধ্যে হাজার বর্গফুট জায়গা জুড়ে আমার জলাশয়। ১৪ ফুট বিস্তৃত, ২৮ ফুট দৈর্ঘ্য ও ৪ ফুট গভীর। এখন গোল্ডেন কার্প মাছ চাষ শুরু করছি। তা ছাড়া, এর পাশে ছাতার নীচে বসে পানীয়তে চুমুক দিতে দিতে রিল্যাক্সও করা যায়।”