ইদানীং অনেকের মধ্যেই কোষ্ঠকাঠিন্যের সমস্যা দেখা যায়। কোষ্ঠকাঠিন্য গ্যাস, পিঠে ব্যথা, ক্লান্তির মতো অন্য সমস্যারও জন্ম দেয়। সাধারণত ডায়াবিটিস, উচ্চ রক্তচাপ, হাইপো থাইরয়েড রোগীদের মধ্যে কোষ্ঠকাঠিন্যের সমস্যা বেশি দেখা যায়। তবে রোজকার খাদ্যতালিকায় তিনটি খাবার যদি রাখেন, তা হলে মুক্তি পেতে পারেন কোষ্ঠকাঠিন্যের সমস্যা থেকে। কী সেগুলি?

১) ঘি, গুড়

কোষ্ঠকাঠিন্যের মোকাবিলায় দুপুরে খাওয়ার পর ঘি এবং গুড় একসঙ্গে খেতে পারেন। গুড় আয়রনের অন্যতম উৎস। ঘি প্রয়োজনীয় চর্বির একটি সমৃদ্ধ উৎস। ঘি এবং গুড় একসঙ্গে খেলে হজমশক্তি বৃদ্ধি পাবে।

২) তরমুজ

অনেক সময়ে শরীরে জলের পরিমাণ কমে গেলে কোষ্ঠকাঠিন্যের সমস্যা দেখা ‌দেয়। শরীরকে আর্দ্র রাখতে এমন ফল বেশি খাওয়া উচিত যাতে জলের পরিমাণ বেশি। সে ক্ষেত্রে তরমুজের জুড়ি মেলা ভার। তরমুজ কোষ্ঠকাঠিন্যের সমস্যা থেকে মুক্তি দেয়।

৩) তিলের রুটি

তিলে আছে ভিটামিন ই, ফাইবার, এবং প্রয়োজনীয় ফ্যাটি অ্যাসিড। যেগুলি হজমশক্তি বৃদ্ধিতে সাহায্য করে। কোষ্ঠকাঠিন্যে আক্রান্ত ব্যক্তিরা তাই রাতের খাবারে তিলের তৈরি রুটি খেতে পারেন।