শীত পড়ব পড়ব করছে। শীতকালে দিনের চেয়ে রাত বেশি দীর্ঘ হয়। রাতে নিজেকে সুস্থ রাখতে খাবার-দাবারের প্রতি বাড়তি সতর্কতা নেওয়া প্রয়োজন। এমন কিছু খাবার আছে, যেগুলি এই সময় রাতে না খাওয়াই ভাল। এতে সুস্থ থাকবে শরীর।

সেই খাবারগুলি কী কী?

১) পিৎজা, বার্গার, প্রক্রিয়াজাত খাবারকে নৈশভোজ হিসাবে একদমই বেছে নেবেন না। এগুলি স্বাস্থ্যের জন্যে যেমন ক্ষতিকর, পাশাপাশি অবাঞ্ছিত ওজনও বাড়ায়।

২) পনির দুগ্ধজাত খাদ্য। রাতে পনির খেলে হৃদরোগের ঝুঁকি বাড়ে। কোলেস্টরলের মাত্রাকেও বৃদ্ধি করে পনির।

৩) রাতে ফল খেলে হজম ক্ষমতা বিঘ্নিত হতে পারে। গ্যাস্ট্রিকের সমস্যাও সৃষ্টি হতে পারে।

৪) রাতে মাছের তুলনায় মাংস খাওয়া ক্ষতিকর। মাংস দ্রুত হজম হয় না।

৫) ফ্যাটযুক্ত চকোলেট, আইসক্রিম, মিষ্টি জাতীয় খাবার রাতে যথাসম্ভব এড়িয়ে চলাই ভাল।

৬) অতিরিক্ত মশলাদার কোনও খাবার রাতে না খাওয়াই ভাল। মশলাদার খাবার বুক জ্বালা, অম্বলের মতো অন্যান্য শারীরিক সমস্যার জন্ম দেয়।