মাছের পাতলা ঝোল-ভাত খেয়েও অম্বল হতে পারে, যদি খাওয়ার পরে ৩ ভুল করেন

বাইরের খাবার খেলেই গ্যাস-অম্বল হচ্ছে। সুস্থ থাকতে পছন্দের খাবার তাই বাড়িতেই বানিয়ে নিচ্ছেন। বাড়ির রান্নাতেও তেল-মশলা নামমাত্র ব্যবহার করছেন। অথচ গ্যাস-অম্বল কিছুতেই পিছু ছাড়ছে না। ঘরোয়া খাবার খেয়েও যদি শরীর খারাপ করে, তা হলে বিষয়টি অবশ্যই ‘কাল্টিভে়ট’ করার মতো। চিকিৎসকেরা বলছেন, গ্যাস-অম্বল থেকে দূরে থাকতে মশলাদার খাবার কম খাওয়ার সিদ্ধান্ত একেবারে সঠিক। তবে সেটাই যথেষ্ট নয়। খাবার খাওয়ার পরে কিছু অভ্যাসের কারণেও হতে পারে বদহজম।

খাওয়া

রাতে কিংবা দুপুরে, ভারী খাবার খাওয়ার পর চা খাওয়া পেটের জন্য একেবারেই ভাল নয়। উচ্চ প্রোটিনযুক্ত খাবার খাওয়ার ঠিক পরপরই চা খেলে করলে হজমে নানা সমস্যা দেখা দিতে পারে। কারণ চায়ের মধ্যে প্রচুর মাত্রায় ট্যানিন থাকে, যা খাবারের প্রোটিনের সঙ্গে রাসায়নিক বিক্রিয়া করে এক ধরনের জটিল রাসায়নিক যৌগ তৈরি করে। এই রাসায়নিক যৌগ হজমে সমস্যার সৃষ্টি করে এবং শরীরে আয়রন শোষণে বাধা দেয়।

ঘুম

দুপুরে হোক কিংবা রাতে, খাওয়া সেরেই ঘুমোতে যান? সুস্থ জীবনের বাধা হয়ে দাঁড়াতে পারে এই অভ্যাস।গ্যাস-অম্বল কমাতে এই অভ্যাস বন্ধ করা জরুরি। খাওয়ার পর খাবার হজম হওয়ার সময় দিতে হবে। ঘুমিয়ে পড়লে হজমের কাজে ব্যাঘাত ঘটে।

স্নান করা

অনেকে এমনও আছেন যাঁরা রাতে খাওয়াদাওয়ার পর স্নান করে ঘুমাতে পছন্দ করেন। তাতে নাকি ঘুম ভাল আসে। তবে এই অভ্যাসের কারণে কিন্তু ক্ষতি হয়। এর ফলে পেটব্যথা, বদহজম, গ্যাসের সমস্যা হতে পারে। এই অভ্যাসের ফলে বিপাকের হার কমে যায়। আর তাতেই তৈরি হয় সমস্যা। বিশেষ করে ফ্যাট কিংবা অতিরিক্ত ফাইবারযুক্ত খাবার খাওয়ার পর স্নান করলে হজম প্রক্রিয়া আরও ধীর হয়ে যায়।