গোটা শীতকাল জুড়ে উৎসবের ভিড়। বড়দিন থেকে বর্ষবরণ, জমকালো উৎসবে ভরে আছে মরসুম। আর উৎসবের মরসুম মানেই নিয়মহীন জীবনযাপন। ডায়েট আর শরীরচর্চা থেকে ছুটি। দেদার খাওয়াদাওয়া সঙ্গে নানা ধরনের পানীয়ে চুমুক দেওয়া তো আছেই। সব মিলিয়ে শীতে ওজন বশে রাখা বেশ সমস্যার। তার মানে এই নয় যে শীতে মুখরোচক খাবার থেকে দূরে থাকতে হবে। এমন কিছু খাবার রয়েছে, ঘন ঘন মুখ চালাতে ভরসা রাখতে পারেন সেগুলির উপর।

আখরোট

শীতকালীন স্ন্যাকস হিসাবে আখরোটের জুড়ি মেলা ভার। আখরোটে রয়েছে ওমেগা-৩ ফ্যাটি অ্যাসিড, অ্যান্টি-অক্সিড্যান্টের মতো উপাদান। যা শীতকালীন রোগের সঙ্গে লড়াই করতে সাহায্য করে। পেট দীর্ঘ ক্ষণ ভর্তি রাখতে সাহায্য করে আখরোট। তা ছাড়া, হার্টের খেয়াল রাখতেও আখরোট বেশ উপকারী।

মাখানা

শীতে মন এবং শরীরের একসঙ্গে যত্ন নিতে পারে মাখানা। মাখানায় রয়েছে অ্যান্টি-ইনফ্ল্যামেটরি উপাদান, ফলে প্রদাহজনিত সমস্ত সমস্যা দূর করতে মাখানার জুড়ি মেলা ভার। মাখানায় রয়েছে ভরপুর পরিমাণে অ্যান্টিঅক্সিড্যান্টও। পপকর্নের মতো মাখানাতেও গ্লুটেন নেই বললেই চলে। তাই ইচ্ছামতো খেলেও কোনও সমস্যা হওয়ার কথা নয়।

পপকর্ন

ক্যালোরি একেবারেই নেই পপকর্নে। ফলে ইচ্ছামতো খেলেও ওজন বেড়ে যাওয়ার ভয় নেই। পপকর্নে ফাইবার রয়েছে ভরপুর পরিমাণে। সবচেয়ে ভাল যেটা, তা হল পপকর্নে গ্লুটেন নেই বললেই চলে। ফলে ডায়েটেও অনায়াসে রাখা যায় এই খাবার। পপকর্ন ভিতর থেকেও চনমনে থাকতে সাহায্য করে।