ইদানীং রক্তাল্পতার সমস্যায় অনেকেই ভুগে থাকেন। বিশেষ করে মহিলারা। শরীরে পর্যাপ্ত রক্তের অভাব ঘটলে ক্লান্তি, শারীরিক দুর্বলতা, শ্বাসকষ্টের সমস্যা ইত্যাদি উপসর্গ দেখা যায়। বিশেষ করে শরীরে লোহিত রক্ত কণিকার সংখ্যা যদি স্বাভাবিকের তুলনায় কমে যায় তখনই হিমোগ্লোবিনের ঘনত্ব কমতে থাকে। পাশাপাশি রক্তে অক্সিজেনের সরবরাহও কমে যায়। রক্তাল্পতা বা অ্যানিমিয়া মূল কারণ মূলত দু’টি। শরীরে পর্যাপ্ত পু্ষ্টি ও ভিটামিন বি১২-এর ঘাটতি। তবে পুরুষের তুলনায় মহিলাদের মধ্যেই এই ধরণের সমস্যা বেশি দেখা যায়। ঋতুস্রাবের সময় স্বাভাবিকের তুলনায় বেশি রক্তপাত হলে অ্যানিমিয়া হওয়ার আশঙ্কা বেশি থাকে। তাই মহিলাদের বেশি করে আয়রন সমৃদ্ধ খাবার খাওয়া জরুরি। মটরশুঁটি, মুসুর ডাল, শাকসব্জি, কলা, ব্রকোলি ইত্যাদি আয়রন সমৃদ্ধ খাবার মহিলাদের খাওয়া উচিত।

যাঁরা নিরামিষ খাবার খান তাঁদের মধ্যেও রক্তাল্পতার সমস্যা দেখা দিতে পারে। কারণ তাঁদের শরীরে ভিটামিন বি-১২ এর ঘাটতি থাকে। আবার অনেকেই এই জিনগত কারণে হিমোগ্লোবিনের অভাবে ভুগে থাকেন।

হিমোগ্লোবিনের পরিমাণ বাড়াতে পারে কোন খাবারগুলি?

১) ভিটামিন-সি সমৃদ্ধ খাবার যেমন কমলালেবু, পেঁপে, ষ্ট্রবেরি, আঙুর ইত্যাদি।

২) ভিটামিন-বি কমপ্লেক্স সমৃদ্ধ খাবার, যেমন মেটে, সিমের বীজ, বাদাম, কলা।

৩) হিমোগ্লোবিনের স্তর বাড়াতে আয়রন, ফলিক অ্যাসিড, ফাইবার সমৃদ্ধ বিটের রস খুব উপকারী।

৪) আয়রন, ক্যালসিয়াম, শর্করা সমৃদ্ধ বেদানা শরীরে হিমোগ্লোবিনের পরিমাণ বৃদ্ধি করে।