ওজন কমানোর কথা মাথায় এলেই প্রথমে ডায়েট আর শরীরচর্চার কথাই মাথায় আসে। কিন্তু প্রতি দিনের কাজের চাপ ও সময়ের অভাবের কারণে প্রায়ই সেই রুটিনে ভেস্তে যায়। কেবল শরীরের কথাই ভাবলে চলবে নাকি? ত্বক ও চুলের পরিচর্যার কথাও তো ভাবতে হবে। হাতে সময় কম থাকলে ওজন ঝরানো এবং ত্বক এবং চুলের পরিচর্যার জন্য ভরসা রাখতে পারেন ‘এবিসি’ পানীয়ের উপর।

‘এবিসি’ জুস কী?

আপেল, বিট এবং গাজরের মিশ্রণে তৈরি এই রস অ্যান্টিঅক্সিড্যান্টে ভরপুর। ফাইবার, ভিটামিন এ, বি১, বি২, বি৬, সি, ই এবং কে-তে সমৃদ্ধ এই রস। রয়েছে ফোলেট, নিয়াসিন, জ়িঙ্ক, কপার, ম্যাগনেশিয়াম, পটাশিয়াম, ফসফরাস, আয়রন, ক্যালশিয়াম, সোডিয়াম এবং ম্যাঙ্গানিজ়ের মতো খনিজ। রোজের ডায়েটে এই পানীয় রাখা কেন এত উপকারী, নিজের ইউটিউব চ্যানেলে সে কথা স্পষ্ট করলেন অভিনেত্রী মাধুরী দীক্ষিতের চিকিৎসক স্বামী শ্রীরাম নেনে।

১) ভিটামিন এবং খনিজে ভরপুর ‘এবিসি’ রস, শরীরে জলের ঘাটতি যেমন পূরণ করে, তেমনই শরীরে বিভিন্ন খনিজের অভাবও পূরণ করে। শরীরে জমা টক্সিন দূর করে। চোখের জন্যও এই রস খাওয়া উপকারী।

২) মরসুম বদলের সময় ভাইরাল সংক্রমণের ঝুঁকি বাড়ে, এই রস নিয়ম করে খেলে শরীরের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বৃদ্ধি পায়।

৩) সারা বছর ধরেই পেটের গোলমাল লেগে থাকে? অন্ত্রের স্বাস্থ্যরক্ষাতেও এই রস সাহায্য করে।

৪) রক্তে খারাপ কোলেস্টেরলের মাত্রা কমাতেও সাহায্য করে ‘এবিসি’ জুস। হার্টের সমস্যা থাকলেও এই রস খাওয়া যেতে পারে।

৫) রুক্ষ আবহাওয়ায় ত্বক জেল্লাহীন হয়ে পড়েছে? নিয়ম করে এই রসে চুমুক দিলেই আবার ফিরে আসবে জেল্লা।

কী ভাবে বানাবেন?

আপেল, গাজর, বিট সম পরিমাণে নিয়ে মিক্সিতে ঘুরিয়ে নিন। এ বার ওই রসের সঙ্গে আদার রস আর লেবুর রস মিশিয়ে নিন। তা হলেই তৈরি হয়ে যাবে বিশেষ এই পানীয়।