খাবার হজম করার জন্য যেমন কিছু নিয়ম মেনে চলতে হয়, তেমনই জল হজম করতে গেলেও মনে রাখতে হবে কিছু জিনিস। অন্তত আয়ুর্বেদ সেই পরামর্শ দিচ্ছে। আয়ুর্বেদের চিকিৎসক রেখা রাধামণী, তাঁর ইনস্টাগ্রামে জানিয়েছেন, জল কোন পাত্রে এবং কোন আকারে রাখা হচ্ছে, তা স্বাস্থ্যের পক্ষে খুবই গুরুত্বপূর্ণ।

চিকিৎসক রেখা নেটমাধ্যমে তাঁর অনুগামীদের জানিয়েছেন, পানীয় জল রাখার জন্য সেরা পাত্র হয় মাটির কিংবা তামার। তামার পাত্রে জল অবশ্য এখন অনেকেই রাখেন। সারা রাত তামার পাত্রে রাখা জল, খালি পেটে খাওয়ার অনেক উপকার রয়েছে, তা জানালেন তিনি।

কেন এই পাত্রগুলি ব্যবহার করা ভাল, তা-ও বিস্তারিত জানিয়েছেন রেখা। পাশাপাশি জানিয়েছেন, আয়ুর্বেদিক মত অনুযায়ী শুধু গোলাকার পাত্রেই জল রাখা উচিত।

মাটির পাত্রের উপকারিতা

১। মাটির পাত্রে জল রাখলে জল শ্বাস নেওয়ার সুযোগ পায়। তাই অনেকক্ষণ জল ঠান্ডা এবং সতেজ থাকে।

২। অ্যাসিডিটির প্রবণতা কমে এবং ত্বকের সমস্যা দূর হয়।

৩। শরীর আরও বেশি শক্তিশালী হয়ে ওঠে।

তামার পাত্রের উপকারিতা

১। হজম ক্ষমতা বাড়ায়।

২। শরীরের তিন দোষের (পিত্ত, কপ এবং বায়ু) প্রবণতা কমায়।

৩। তবে মাথায় রাখতে হবে, তামার পাত্রে গরম জল রাখা যাবে না।