আজকের দিনে একটি রান্নাঘর ততক্ষণ স্বয়ংসম্পুর্ণ হয় না, যতক্ষণ না একটি ভাল কিচেন চিমনি লাগানো হচ্ছে। বাড়িতে এই চিমনি শুধুমাত্র শোভাবর্ধক নয়, কাজের দিক দিয়েও অনেক কিছু। রান্নার সময় যে তেল বেরোয়, সেই তেল বাড়ির দেওয়ালের রং যেমন নষ্ট করে, তেমনই বাড়ি জুড়ে থাকে একটা তেল চিটচিটে পরিবেশ। এই তেল তো বটেই, আরও নানা দূষণকারী ধোঁয়াকেও ঘরের বাইরে বের করে দেয় চিমনি। ফলে ঘরের পরিবেশ থাকে সুরক্ষিত।

কিচেন চিমনি কেনার সময় কয়েকটি বিষয় মনে রাখতে হবে।

আরও পড়ুন: পাওয়ার ব্যাঙ্ক কেনার সময় মাথায় রাখুন এ সব বিষয়

১। আমরা রান্নাঘরে ক’টি বার্নারের ওভেন ব্যবহার করব? দুই না তিন? সে ভাবেই হবে চিমনির নির্বাচন। সাধারণভাবে ৬০ সেমি ও ৯০ সেমির ওভেন ব্যবহার হয়ে থাকে। এ বার আছে রান্নার সময় যে তেলচিটে ধোঁয়া বের হয়, তা ঘরের বাইরে বের করার ক্ষমতা। এটা বলে দেয় সাক্সন পাওয়ার। এই সাক্সন পাওয়ারের জন্যই ধোঁয়া বাইরে বেরিয়ে যাবে। এর পর আছে চিমনি পরিষ্কার কী ভাবে করা হবে সেটা দেখা। এখন একেবারে হিট অটো ক্লিন প্রযুক্তি এসেছে। তাতে এই ঝামেলা একবারেই নেই। শুধু একটা বোতাম টিপলেই আপনার চিমনির অন্দরমহল পরিষ্কার হয়ে যাবে নিজে থেকেই।

২। সাক্সন পাওয়ার সাধারণ ভাবে ১২০০ নিলেই চলবে। তবে ওপেন কিচেন হলে এই সাক্সন পাওয়ার একটু বেশি নিলে ভাল হয়।

৩। কিচেন চিমনি চলার সময় শব্দ না করলেই ভাল। এখন নতুন প্রযুক্তিতে শব্দহীন চিমনি পাওয়া যাচ্ছে।

আরও পড়ুন: এক মাসের মধ্যেই ভারতে আসতে চলেছে রিয়েলমি এক্স-টু

কয়েকটি চিমনি দেখে নেওয়া যাক। যেগুলিতে অটো ক্লিন প্রযুক্তি রয়েছে—

১। এলিকা

১২০০ সাক্সন পাওয়ারের এই চিমনিতে আছে হিট অটো ক্লিন প্রযুক্তি।নআর শব্দের মাত্রা মাত্র ৫৮ ডিবি। পুরো মেশিনটিতে পাবেন পাঁচ বছরের ওয়ারেন্টি। এমআরপি ২৩ হাজারের কিছু বেশি। অনলাইনে এখন কিন্তু অনেকটাই ছাড়ে পাওয়া যাচ্ছে।

২। ইউরোডোমো

এতে আছে ১২০০ সাক্সন ক্ষমতা, হিট অটো ক্লিন প্রযুক্তি। টাচ বোতাম দিয়ে একে নিয়ন্ত্রণ করতে হয়। শব্দ খুবই কম, একেবারে নেই বললেই চলে। মেশিনটাতে আছে এক বছরের ওয়ারেন্টি। আর মোটরে আছে ৫ বছরের। অনলাইনে এখন ছাড় দিয়ে ১০ হাজার টাকার মধ্যে পাওয়া যাচ্ছে।

৩। ফেবার হুড ক্রেস্ট

এটিও ১২০০ সাক্সন ক্ষমতার। সুন্দর দেখতে। যাঁরা একটু স্টাইলিশ, তাঁদের পছন্দের তালিকায় সবার ওপরে থাকবে এটি। এটিতেও রয়েছে হিট ক্লিন প্রযুক্তি। শব্দ কম করে। ওয়ারেন্টি পুরো মেশিনের জন্য এক বছর, মোটরের জন্য পাঁচ বছর। ২৮ হাজার টাকা দাম হলেও এখন অনলআইনে পাওয়া যাচ্ছে অনেকটাই ছাড়ে।