নতুন নতুন খাবার চেখে দেখা মানুষের মজ্জাগত। কিন্তু এই বিশ্বে এমন অনেক অদ্ভুত খাবার রয়েছে যা চেখে দেখা তো দূরের কথা, নামও হয়ত আপনি শোনেননি কোনও দিন। আবার এমন কিছু খাবার রয়েছে যা কোনও দেশের জাতীয় খাবার হিসেবে পরিচিতি পেলেও অন্য দেশে নিষিদ্ধ। দেখে নেওয়া যাক কোন কোন দেশে কোন কোন খাবারের উপর নিষেধাজ্ঞা জারি রয়েছে।

মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রের চিউয়িং গাম প্রীতির কথা তো প্রায় সবারই জানা। আর পশ্চিমী দেশের প্রভাবে ভারতীয়দেরও চিউয়িং গাম প্রীতি কিছু কম নয়। তবে আপনি কী জানেন সিঙ্গাপুরে চিউয়িং গাম খেলে আপনার শুধু জরিমানা নয়, এমনকি দুই বছরের জন্য জেলও হতে পারে! তাই সিঙ্গাপুর বেড়াতে গেলে সাবধান। ভুলেও চিউয়িং গাম খাবেন না।

স্যামন মাছের কথা তো নিশ্চই শুনেছেন। স্বাদের জন্য ভোজন রসিকদের পছন্দের তালিকায় বেশ উপরের দিকেই রয়েছে এই মাছ। প্রাকৃতিক ভাবে হওয়া স্যামন নিয়ে সমস্যা না থাকলেও ঘিঞ্জি ভেড়িতে চাষ করা স্যামন অস্ট্রেলিয়া এবং নিউজিল্যান্ডে নিষিদ্ধ। এই ধরনের স্যামনের দেহ থেকে এমন কিছু বিষাক্ত পদার্থ নির্গত হয় যা স্বাস্থ্যের পক্ষে ক্ষতিকর।

পেঁপে তো ভারতীয় উপমহাদেশে বেশ জনপ্রিয় একটি ফল। পেটের অসুখ অথবা অন্য যে কোনও ব্যাধিতে ডাক্তাররা সচরাচর রুগীকে পেঁপে খেতে বলেন। কিন্তু জিন প্রযুক্তিতে কৃত্রিম উপায়ে তৈরি পেঁপে নিষিদ্ধ করেছে জাপান এবং দক্ষিণ কোরিয়া।