বার্ড ফ্লু কমলেও মাংসের দোকানে চলবে পুর নজরদারি

সারা দেশে বার্ড ফ্লু-র দাপট কমলেও সতর্ক কলকাতা পুরসভা। পুর স্বাস্থ্য দফতর সূত্রের খবর, শহরের বিভিন্ন বাজারে মুরগির মাংসের দোকানগুলির উপরে নজর রাখতে ফুড ইনস্পেক্টরদের নির্দেশ দেওয়া হয়েছে।

পুরসভার কর্তারা জানিয়েছেন, শহরের কোনও বাজারেই যাতে মরা মুরগির মাংস বিক্রি না হয়, তা নজরে রাখতে বলা হয়েছে ফুড ইনস্পেক্টরদের। এর পাশাপাশি বিভিন্ন পুর বাজারের সুপারিন্টেন্ডেন্টদেরও মুরগির মাংস বিক্রির উপরে নজরদারি চালাতে বলা হয়ছে। সপ্তাহখানেক আগে দেশে বার্ড ফ্লু-র প্রকোপ বাড়তে থাকায় রাজ্য স্বাস্থ্য দফতরের তরফে প্রতিটি জেলার মুখ্য স্বাস্থ্য আধিকারিককে প্রয়োজনীয় ব্যবস্থা নিতে নির্দেশ দেওয়া হয়েছিল।

মঙ্গলবার পশ্চিমবঙ্গ পোলট্রি ফেডারেশনের সাধারণ সম্পাদক মদনমোহন মাইতি বলেন, ‘‘দেশে বার্ড ফ্লু-র প্রকোপ অনেকটা কমলেও স্রেফ গুজবের জেরে মুরগির মাংসের বিক্রি দশ শতাংশ কমে গিয়েছে। প্রথম দিকে কমেছিল ২০ শতাংশ। আমরা আশা করছি, শীঘ্রই বিক্রি আবার স্বাভাবিক হয়ে যাবে।’’

পুরসভা সূত্রের খবর, শহরের বিভিন্ন পাইকারি বাজারেও নজরদারি চালাতে বলা হয়েছে। পুর স্বাস্থ্য দফতর সূত্রের খবর, কোথাও কোনও রকম সন্দেহ দেখা দিলে সেই মুরগির মাংসের নমুনা সংগ্রহ করে তা পুর পরীক্ষাগারে পাঠাতে নির্দেশ দেওয়া হয়েছে ফুড ইনস্পেক্টরদের। কলকাতা পুরসভার কমিশনার বিনোদ কুমার বলেন, ‘‘বার্ড ফ্লু-র দাপট এখন অনেকটাই কমেছে। তা সত্ত্বেও পুর স্বাস্থ্য দফতর শহরের বাজারে মুরগির মাংস বিক্রির উপরে নজরদারি চালাচ্ছে।’’