Advertisement
২২ সেপ্টেম্বর ২০২৪
Nahoum and Sons

চিকেন প্যাটিতে ‘না’ নাহুমের! কলকাতায় ইহুদি সংখ্যা কমে যাওয়াই কি কারণ?

নিউ মার্কেটের ঐতিহ্যবাহী নাহুম অ্যান্ড সন্সে আর পাওয়া যাবে না জনপ্রিয় চিকেনের পদগুলি। খবর, এর নেপথ্যে রয়েছে ধর্মীয় কারণ।

আনন্দবাজার অনলাইন সংবাদদাতা
কলকাতা শেষ আপডেট: ০১ অগস্ট ২০২৪ ১৯:৪৭
Share: Save:

কেক-পেস্ট্রির পাশাপাশি নাহুম অ্যান্ড সন্সের আমিষ পদের জন্য প্রতি সন্ধ্যায় নিউ মার্কেটের ভিতরে সরু গলিতে ভিড় জমাত বাঙালি। মাছ আর ডিমের পদ চালু থাকলেও, সম্প্রতি মুরগির মাংসের পদ বিক্রি বন্ধ করেছে ১২২ বছরের পুরনো ইহুদি বেকারি। আনুষ্ঠানিক ভাবে দোকানের তরফে কিছু না জানান হলেও, সূত্রের খবর, এর নেপথ্যে রয়েছে ইহুদি ধর্মের বিধান। কলকাতায় ইহুদিদের জনসংখ্যা কমে যাওয়ার সঙ্গে জুড়ে রয়েছে নাহুমে চিকেনের গরহাজিরা।

(সবচেয়ে আগে সব খবর, ঠিক খবর, প্রতি মুহূর্তে। ফলো করুন আমাদের Google News, X (Twitter), Facebook, Youtube, Threads এবং Instagram পেজ)
Follow us on: Save:
Advertisement
Advertisement

Share this article

CLOSE