ফ্রিজে অতিরিক্ত বরফ জমে যাচ্ছে? এখনকার বেশির ভাগ ফ্রিজই ফ্রস্ট ফ্রি, তা-ও এই সমস্যায় ভুগতে হয় অনেককে। ডিপ ফ্রিজে এতটাই বরফ জমে যায়, যে তা খুলতেই হিমশিম খেতে হয়। তাড়াহুড়োর সময়ে এই সমস্যা হলে ভোগান্তি আরও বাড়ে। তাই জেনে নিন কেন এত বেশি বরফ জমছে ফ্রিজে? পরিষ্কার করবেন কী উপায়ে?

ডিপ ফ্রিজে অল্প বরফ জমলে কাঠ বা এই রকম শক্ত চামচের সাহায্য নিতে পারেন। ধাতব কিছু দিয়ে খোঁচাখুঁচি করবেন না, তাতে ফ্রিজের গ্যাসলাইন ক্ষতিগ্রস্ত হওয়ারও আশঙ্কা থাকবে। ফ্রিজের পাশে একটি বালতি বা পাত্র রাখতে হবে, যেন সংগ্রহ করা বরফগুলো তাতে রাখা যায়। এ ভাবে একটু সময় নিয়ে ফ্রিজ পরিষ্কার করতে পারেন।

ফ্রিজের থার্মোস্ট্যাটের দিকে খেয়াল রাখুন। নিয়ম হল থার্মোস্ট্যাট ০ ডিগ্রিতে রাখা। কিন্তু এর বেশি কমে গেলেই অতিরিক্ত বরফ জমতে থাকবে।

খুব গরম খাবার ফ্রিজে রাখলে সেটি ঠান্ডা করতে ফ্রিজ বেশি কাজ করে। তখনই বেশি বরফ তৈরি হয়। তাই রান্না করার পর খাবার বাইরে রেখে ঠান্ডা করে তার পর ফ্রিজে ঢোকাবেন। তা হলে খাবারও নষ্ট হবে না, ফ্রিজও ভাল থাকবে।

ফ্রিজ বন্ধ করে পরিষ্কার করা সবচেয়ে নিরাপদ। ফ্রিজের সুইচ বন্ধ করে দিয়ে ভিতরের ট্রে ও শেলফগুলো বার করে রাখুন। ফ্রিজের দরজা খোলা রাখুন কিছু ক্ষণ। বাইরের স্বাভাবিক তাপমাত্রায় এলেই বরফ গলতে শুরু করবে।

দেওয়ালের থেকে অন্তত এক ফুট জায়গা ছেড়ে ফ্রিজ বসান। পিছনের কয়েল ঠান্ডা হতে দিতে হবে। না হলে ফ্রিজে বেশি বরফ জমবে। ফ্রিজ কখনওই হিটার বা মাইক্রোঅয়েভ ওভেনের পাশে রাখবেন না। না। খুব বেশি গরম জিনিসের পাশে ফ্রিজ রাখলেও ঠান্ডা করতে বেশি বরফ জমে ফ্রিজারে।