Advertisement
E-Paper

৩ কারণ: কাজু, আখরোট, কাঠবাদাম না খেলেও চিনাবাদাম খেতেই হবে

বাদাম যেমন পেট ভর্তি রাখে, তেমন শরীরে যেটুকু ফ্যাটের প্রয়োজন, তার জোগানও দিতে পারে। বাইরে বেরিয়ে উল্টোপাল্টা খাবার খাওয়ার প্রবণতাও কমে।

Symbolic Image.

পুষ্টিবিদেরা বলছেন, বাদামের অজস্র গুণ। ছবি: সংগৃহীত।

আনন্দবাজার অনলাইন ডেস্ক

শেষ আপডেট: ০৮ সেপ্টেম্বর ২০২৩ ২১:২০
Share
Save

হলে সিনেমা দেখতে দেখেতে কিংবা পার্কে মনের মানুষটির সঙ্গে হাঁটতে হাঁটতে ঠোঙা থেকে দু’-চারটি করে বাদাম মুখে দেন অনেকেই। আবার হঠাৎ খিদে পেলে বাইরের তেলে ভাজা খাবার না খেয়ে বাদাম খেয়েও পেট ভরান। পুষ্টিবিদেরা বলছেন, বাদামের অজস্র গুণ। এই বাদাম যেমন পেট ভর্তি রাখে, তেমন শরীরে যেটুকু ফ্যাটের প্রয়োজন তার জোগানও দিতে পারে। পুজোর আগে শরীরচর্চা করে বাড়তি মেদ ঝরাতে যাঁরা নানা রকম কসরত করছেন, তাঁদের জন্য অত্যন্ত উপাদেয়। পুষ্টিবিদেরা বলছেন, পরিমিত পরিমাণে বাদাম খেলে হার্ট থেকে ত্বক— সবই ভাল থাকে।

১) ওজন ঝরাতে

যেহেতু বাদামে কার্বোহাইড্রেটের পরিমাণ কম, তাই বাদাম খেলে বাড়তি ক্যালোরি শরীরে যাওয়ার ভয় নেই। তা ছাড়াও বাদামে প্রোটিন এবং ফাইবারের পরিমাণ বেশি। যা শরীরে পেশিগুলিকে মজবুত করতেও সাহায্য করে। দেহের উচ্চতা, দৈর্ঘ্য অনুযায়ী স্বাস্থ্যকর বডিমাস্ক ইনডেস্ক বজায় রাখতেও সাহায্য করে।

২) হার্ট ভাল রাখতে

বাদামে থাকা স্বাস্থ্যকর ফ্যাট রক্তে খাপার কোলেস্টেরলের মাত্রা নিয়ন্ত্রণ করতে সাহায্য করে। ফলে ধমনীর পথ সরু হয়ে যাওয়ার আশঙ্কা কমে। রক্ত চলাচল ব্যাহত হয়ে স্ট্রোক, হার্ট অ্যাটাক হওয়ার সম্ভাবনা এড়িয়ে চলা যায়।

৩) পেশির যত্নে

পেশিবহুল শরীর পছন্দ করেন যাঁরা, তাঁদের জিম করার পাশাপাশি বেশি করে প্রোটিন খেতে বলা হয়। এ ক্ষেত্রে উদ্ভিজ্জ প্রোটিন নিরাপদ। তাই প্রতি দিন ৫০ গ্রাম বাদাম খাওয়া যেতেই পারে।

Peanuts Health

সবচেয়ে আগে সব খবর, ঠিক খবর, প্রতি মুহূর্তে। ফলো করুন আমাদের মাধ্যমগুলি:

Advertisement

আরও পড়ুন:

Share this article

CLOSE

Log In / Create Account

We will send you a One Time Password on this mobile number or email id

Or

By proceeding you agree with our Terms of service & Privacy Policy

এটি একটি প্রিন্ট আর্টিক্‌ল…

  • এমন অনেক খবরই এখন আপনার হাতের মুঠোয়

  • সঙ্গে রোজ পান আনন্দবাজার পত্রিকার নতুন ই-পেপার পড়ার সুযোগ

  • ই-পেপারের খবর এখন শুধুই ছবিতে নয়, টেক্সটেও

প্ল্যান সিলেক্ট করুন

ক্যানসেল করতে পারবেন আপনার সুবিধামতো

Best Value
প্রতি বছরে

৫১৪৮

১৯৯৯

প্ল্যানটি সিলেক্ট করে 'Subscribe Now' ক্লিক করুন।শর্তাবলী প্রযোজ্য।
*মান্থলি প্ল্যান সাপেক্ষে
প্রতি মাসে

৪২৯

১৬৯

প্ল্যানটি সিলেক্ট করে 'Subscribe Now' ক্লিক করুন।শর্তাবলী প্রযোজ্য।