দিনের অনেকটা সময় হেঁশেলেই কাটে গৃহিণীদের। শুধু তো রান্না নয়, হেঁশেল সাজিয়ে-গুছিয়ে রাখাটাও একটা শিল্প। সেটাও বেশ সময়সাপেক্ষ। রান্নার সময় হেঁশেল পরিপাটি না থাকলে বেশ সমস্যায় পড়তে হয়। তাই যথাস্থানে জিনিস গুছিয়ে রাখা জরুরি। কিন্তু সময় খরচ করে এই কাজগুলি করেও বিশেষ লাভ হয় না। গুছিয়ে রেখেও দরকারের সময় প্রয়োজনীয় জিনিস হাতের কাছে খুঁজে না পাওয়া বিরক্তির জন্ম দেয়। তবে রান্নাঘর গুছিয়ে রাখার সহজ কয়েকটি কৌশল জেনে নিলে আর এই সমস্যা হবে না।

১) রান্নাঘরের দেওয়ালকেও সুন্দর ভাবে কাজে লাগাতে পারেন। হাতা, খুন্তি, কাপ—এই জিনিসগুলি দেওয়া একটা হুক গেঁথে নিয়ে তাতে ঝুলিয়ে রাখতে পারেন। রান্নাঘর পরিপাটি দেখাবে আবার হাতের সমানে সব পেয়েও যাবেন।

২)রান্নাঘর যদি বেশ বড় হয় সেক্ষেত্রে পর্যাপ্ত জিনিসপত্র রাখার পরেও অনেকটা জায়গা ফাঁকা থেকে যাওয়ার কথা। এই ধরা যাক সিলিন্ডার রাখার জায়গায় কিংবা সিঙ্কের নীচে। সেই জায়গাগুলি যদি কাজে লাগান তাহলে বাড়তি জিনিস রাখার জায়গা পেয়ে যাবেন।

৩) অনেকের রান্নাঘরেই বড় বড় তাক থাকে। সঠিক পরিকল্পনার অভাবে সেগুলি ফাঁকাই পড়ে থাকে। তাই সেই তাকগুলি বিভিন্ন মাপের কৌটো থরে থরে সাজিয়ে রাখুন। কিংবা মুদিখানা থেকে আনা জিনিসপত্রও সেখানে গুছিয়ে তুলে রাখতে পারেন।