শীত পড়তেই ঘন ঘন গরম জল, চা খাওয়ার বহর বেড়েছে। হাতের কাছে টি ব্যাগ কিনেই রেখেছেন। আর গরম জল করার জন্য বিদ্যুৎচালিত কেটলি তো রয়েছেই। কম সময়ে জল গরম হয়ে যায় আর গ্যাসও বাঁচে। কিন্তু সমস্যা অন্যত্র!

জল ফুটিয়ে কেটলির এমন দশা হয়েছে যে, দেখলে মনে হবে তা কয়েক যুগ পুরনো। সাধারণ কেটলি হলে কোনও কথা ছিল না। মেজেঘষে একবারে ঝকঝকে করে নিতেন নিজেই। কিন্তু বিদ্যুতের ব্যাপার বলেই চট করে জল, সাবান দেওয়া যায় না। এ দিকে নিরন্তর জল ফুটিয়ে যে দাগ হচ্ছে, তা-ও দেখতে ভাল লাগে না। তবে জল, সাবান ছাড়াও এই ধরনের কেটলি পরিষ্কার করার কিছু উপায় রয়েছে। জেনে নিন সেগুলি কী।

১) কেটলিতে অর্ধেক জল ভরে তার মধ্যে পাতিলেবুর রস মিশিয়ে দিন। লেবুর খোসাটিও টুকরো করে কেটে জলের মধ্যে দিয়ে দিন। ওই অবস্থায় ১০-১৫ মিনিট ফুটিয়ে নিন। বিদ্যুৎ সংযোগ বিচ্ছিন্ন করে কিছু ক্ষণ ওই ভাবে রেখে দিন। তার পর জলটাও ফেলে দিন। এ বার এমনি জল ভরে আরও এক বার মিনিট পনেরো ফুটিয়ে নিন। হয়ে গেলে ভাল করে কেটলি ধুয়ে শুকনো কাপড় দিয়ে মুছে নিন। একদম ঝকঝকে হয়ে যাবে।

২) লেবুর বদলে ভিনিগার দিয়েও কেটলি পরিষ্কার করা যায়। কেটলিতে সম পরিমাণ জল এবং ভিনিগার নিয়ে ১৫-২০ মিনিট ফুটতে দিন। তার পর সেই জল ফেলে দিয়ে এমনি জল দিয়ে আবার কেটলিটা ধুয়ে নিন। শুকনো কাপড় দিয়ে মুছে নিলেই কেটলি পরিষ্কার হয়ে যাবে।

৩) কেটলির গায়েও জলের দাগ হয়। সে ক্ষেত্রে শুকনো স্পঞ্জের মধ্যে বেকিং সোডা, সামান্য ভিনিগার নিয়ে হালকা হাতে একটু ঘষলেই কেটলির বাইরের দিকটা পরিষ্কার করে ফেলা যাবে। তবে ভিনিগারের পরিমাণ যেন বেশি না হয়। কেটলির গা বেয়ে ওই তরল যেন কোনও ভাবেই বিদ্যুৎ সংযোগের জায়গায় না পৌঁছয়, সে দিকে খেয়াল রাখতে হবে।