রোগা হওয়ার ক্ষেত্রে কী খাচ্ছেন, সেটা যেমন গুরুত্বপূর্ণ, তেমনি কখন খাচ্ছেন সেটাও প্রয়োজনীয়। রোগা হওয়ার আপ্রাণ চেষ্টা করছেন যাঁরা, সন্ধের পর খাওয়াদাওয়ার ক্ষেত্রে বিশেষ রুটিন মেনে চলতে হয়। পুষ্টিবিদরা বলেন সন্ধ্যা ৬টার পর কিছু কিছু খাবার একেবারেই এড়িয়ে চলাই ভাল। জেনে নিন সেগুলি কী কী?

১) প্রক্রিয়াজাত খাবার

প্রক্রিয়াজাত হিমায়িত খাবারগুলিতে হাইড্রোজেনেটেড অয়েল, চিনি, নুন ও অত্যধিক মাত্রায় ক্যালোরি থাকে। ওজন ঝরানোর ইচ্ছা থাকলে সন্ধ্যার পর এই খাবার মুখে না তোলাই শ্রেয়।

২) সোডা যুক্ত পানীয়

বিভিন্ন প্রকার নরম পানীয় ও সোডাযুক্ত পানীয়তে চিনির মাত্রা অনেকটাই বেশি থাকে। পুষ্টিবিদরা সন্ধ্যা ৬টার পর কার্বনেটেড পানীয় এড়িয়ে চলার পরামর্শ দেন।

৩) চিজ

এই খাবারে অত্যধিক মাত্রায় স্যাচুরেটেড ফ্যাট, কোলেস্টেরল ও সোডিয়াম থাকে। মেদ ঝরাতে তাই সন্ধ্যার পর চিজ না খাওয়াই ভাল।