Facebook
Youtube
Instagram
Twitter
কলকাতার কফি-সংস্কৃতি নিয়ে আলোচনা কম হয়নি। গান পর্যন্ত তৈরি হয়েছে বার বার। এ শহরের প্রেম তো শুধু কফি ঘিরে নয়, কাফেও অত্যন্ত প্রিয়।
এক কালে কফি হাউজ নিয়েই বেশি আহ্লাদ ছিল। দিন বদলেছে। তার সঙ্গেই পরিবর্তন এসেছে কাফের ধরনে। এখন রকমারি মেজাজের কাফে তৈরি হয়েছে কলকাতা শহরে। তারই একটি হল ‘কাফে অফবিট সিসিইউ’।
তালিকায় রয়েছে নিরামিষ এবং আমিষ নানা মেজাজের পদ। ছবি- সংগৃহীত
বাইপাসের ধারে খোলা ছাদের উপর এই কাফেতে প্রাতরাশের আয়োজন অনেকেরই বেশ পছন্দের। সঙ্গে দেশ-বিদেশের রকমারি টুকিটাকিতে সাজানো হয়েছে মেনু। তালিকায় রয়েছে নিরামিষ এবং আমিষ নানা মেজাজের পদ। কাফের আড্ডা আরও জমাটি করতে সেখানকার পরিচিত সব কন্টিনেন্টাল এবং চাইনিজ নাস্তার সঙ্গে এ বার জুড়েছে নতুন কিছু পদ।
কফির সঙ্গে কবাব পছন্দ করেন অনেকেই। তাই নতুন দু’ধরনের কবাব রাখা হচ্ছে। এ বার থেকে এই কাফেতে মিলবে ‘হরাভরা কবাব’ এবং ‘মুর্গ বনজারা’ কবাবও। মশলাদার কিছু পছন্দ হলে সঙ্গে চেখে দেখা যেতে পারে কস্তুরী শবনম, মশরুম মসালা কিংবা ফিশ মসালাও।
কফির সঙ্গে অবশ্য সাহেবি খানাও বেশ মন টানে। সে কথা জানে ‘কাফে অফবিট’-ও। হানি পেপার গ্রিল্ড চিকেন স্টেক, স্মোক্ড চিকেন কেপারবেরি স্যালাড সঙ্গে নতুন স্বাদের পিৎজা আসছে তাঁদেরই জন্য।
ঠান্ডা-গরম রকমারি কফির সঙ্গে নতুন এ সব পদ সাজিয়ে বসলে আড্ডাও হবে মুখরোচক।
সবচেয়ে আগে সব খবর, ঠিক খবর, প্রতি মুহূর্তে। ফলো করুন আমাদের মাধ্যমগুলি:
