শীতকালে রাস্তায় বার হলেই মাঝেমাঝেই দেখতে পাওয়া যায় রাস্তার ধারে সারি সারি চিনেবাদামের পসরা। তবে চিনেবাদাম যে শুধু মুখ চালানোর জন্য ভাল তা নয়, শরীরেরও যত্ন নেয়। শীতকালে এমনিতেই রোগপ্রতিরোধ ক্ষমতা কম থাকে। চিনেবাদামে আছে অসংখ্য স্বাস্থ্য উপকারিতা। প্রোটিন, ফ্যাটের মতো অত্যন্ত উপকারী পুষ্টিগুণে ভরপুর চিনেবাদাম।

এই শীতকালে চিনেবাদাম খাওয়ার উপকারিতা কী

১) খিদের সময় বাইরের তেল-মশলাযুক্ত খাবারের পরিবর্তে এক মুঠো চিনেবাদাম আপনার ওজনকে নিয়ন্ত্রণে রাখবে।

২) প্রতি ১০০ গ্রাম চিনেবাদামে মোটামুটি ২৫.৮ গ্রাম প্রোটিন থাকে। ফলে শীতকালে চিনেবাদাম আপনার শরীরে প্রোটিনের ঘাটতি মেটাতে সাহায্য করে।

৩) নিয়মিত অল্প পরিমাণে চিনেবাদাম খেলে হৃদ্‌রোগের ঝুঁকি কমে। একই সঙ্গে কোলেস্টেরলের মাত্রা কমাতেও সাহায্য করে চিনেবাদাম।

৪) ডায়াবিটিস রোগীদের ক্ষেত্রে চিনেবাদাম অত্যন্ত উপকারী একটি উপাদান। রক্তে শর্করার পরিমাণ বৃদ্ধি পেলে চিনেবাদাম কাজে আসতে পারে।

৫) খনিজ এবং ভিটানমিন সমৃদ্ধ চিনাবাদাম শরীরের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতে সাহায্য করে।