ওজন কমাতে হয় ডায়েট, নয়তো শরীরচর্চার পথেই হাঁটেন অনেকে। অনেকেই সফল হন, আবার শত চেষ্টাতেও ওজন কমাতে না পেরে হতাশ হয়ে পড়েছেন, এমন উদাহরণও আছে। তবে সত্যিই চাইলেই ওজন কমানো যায় না। মুখের কথাও নয় সেটা। তার জন্য চেষ্টা ছাড়াও খাওয়াদাওয়াতেও আনতে হয় বদল। বাইরের খাবার খাওয়া বন্ধ করতে তো হবেই। সেই সঙ্গে নিয়মিত যদি খেতে পারেন কিছু সব্জি, তা হলে সহজেই রোগা হওয়া যাবে। রইল তেমন কয়েকটি সব্জির হদিস।

১) বাঁধাকপি ফাইবার সমৃদ্ধ। যা ওজন কমাতে কাজে আসে। পাশাপাশি চিকিৎসকেদের, মতে বাঁধাকপি শরীরে শর্করা নিয়ন্ত্রণ করতে সাহায্য করে। ফলে ডায়াবিটিস সংক্রান্ত ওজনবৃদ্ধি নিয়ন্ত্রণে থাকে। পাশাপাশি বাঁধাকপি প্রদাহজনিত সমস্যা কমাতেও দারুন কার্যকর।

২) ব্রকোলিতে ক্যালোরির মাত্রা কম। কিন্তু ভিটামিন সি ও ফাইবারের মাত্রা বেশি। যা ওজন কমাতে সাহায্য করে। বিশেষ করে ভিটামিন সি-র অ্যান্টি-অক্সিড্যান্ট গুণ ওজন কমাতে অত্যন্ত উপযোগী।

৩) ব্রকোলির মতো শাকালুতেও রয়েছে প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন সি ও ফাইবার। শাকালুর ক্যালোরির মাত্রাও বেশ কম। পাশাপাশি শাকালুতে থাকে প্রচুর পরিমাণ জল। ফলে শাকালু খেলে সহজে পেট ভরে যায়।