শীত, গ্রীষ্ম, বর্ষা— সব মরসুমেই আইসক্রিম বেশ জনপ্রিয়। ঠান্ডা লেগে যেতে পারে ভেবে বাচ্চাদের অনেক সময়ে বেশি আইসক্রিম খেতে দেওয়া হয় না। আইসক্রিম খেলে দাঁতে পোকা, গলা ব্যথার মতো সমস্যা দেখা দিতে পারে বলেও ভাবেন বাবা-মায়েরা। আবার বেশি আইসক্রিম খেলে পেটগরমেরও আশঙ্কা থাকে। তবে চিকিৎসকরা বলছেন, আইসক্রিমকে যতটা অস্বাস্থ্যকর বলে ধরা হয়, ততটাও নয়। আইসক্রিম খাওয়ার কিছু স্বাস্থ্যগুণ আছে।

স্বাদের পাশাপাশি আইসক্রিম কী ভাবে যত্ন নেয় শরীরের?

১) আইসক্রিম ভরপুর পরিমাণে রয়েছে ভিটামিন এ, বি৬, বি১২, সি, ডি এবং ই। আইসক্রিম রক্ত জমাট বাঁধার সমস্যা থেকে মুক্তি দেয়।

২) অনেক সময়ে খুব ক্লান্ত লাগলে আইসক্রিম খেলেই চনমনে লাগে। তাই মাঝেমাঝেই ক্লান্ত লাগলে খেতে পারেন আইসক্রিম।

৩) হাড় শক্ত রাখতেও পটাশিয়াম, ফসফরাস সমৃদ্ধ আইসক্রিমের জুড়ি মেলা ভার। মানসিক উদ্বেগ কাটাতেও পারদর্শী আইসক্রিম। কারণ এতে থাকা ট্রিপটোফ্যান অক্সিটোসিন হরমোন ক্ষরণে সহায়তা করে।

৪) আইসক্রিম স্বাস্থ্যকর করে তুলতে চাইলে এর সঙ্গে মিশিয়ে নিতে পারেন আনারস, আঙুর, ব্লুবেরি, কিশমিশ, পেঁপের মতো ফল। অ্যান্টি-অক্সিড্যান্ট সমৃদ্ধ এই ফল এবং আইসক্রিমের যুগলবন্দি স্বাদের পাশাপাশি যত্ন নেবে স্বাস্থ্যেরও।