দাঁতের ক্ষতি রুখতে জীবন থেকে বাদ দিতে হবে কিছু খাবার এবং পানীয়, জেনে নিন সেগুলি কী কী

মুখের গড়ন কেমন হবে, তা অনেকটাই নির্ভর করে দাঁতের উপর। হাসি যেন সুন্দর হয়, সে চিন্তা অনেকেরই আছে। প্রাথমিক ভাবে দু’পাটি দাঁত ভাল রাখতে যা যা করণীয়, সবই করেন। কিন্তু মুশকিল হয় পছন্দের খাবার কিংবা পানীয় খেতে বারণ করলে। চকোলেট বা মিষ্টিজাতীয় খাবার কিংবা পানীয় বেশি খেলে দাঁতের সমস্যা হয়। তবে অনেকেই হয়তো জানেন না, বাড়িতে তৈরি সাধারণ কিছু খাবারের মধ্যে এমন কিছু উপাদান থাকে, যা দাঁতের জন্য ক্ষতিকর।

জেনে নিন কোন কোন খাবার থেকে দাঁতের ক্ষতি হতে পারে:

১) কার্বোনেটেড পানীয়:

এই ধরনের পানীয়ে অ্যাসিডের পরিমাণ অনেক বেশি। অতিরিক্ত পরিমাণে এই পানীয় খেলে দাঁতের উপরের স্তরে যে এনামেলের পরত থাকে, তা নষ্ট হয়ে যায়। ফলে দাঁত এবং মাড়ির স্পর্শকাতরতা বৃদ্ধি পায়।

২) টক ক্যান্ডি:

টক যে কোনও খাবারই দাঁতের জন্য খারাপ। টক ফল, পানীয়, ক্যান্ডিতে অ্যাসিডের পরিমাণ বেশি। খাবার এবং পানীয়ে থাকা সাইট্রিক অ্যাসিড, টার্টারিক অ্যাসিডের মতো উপাদান দাঁতের ক্ষতি করে। তাই এই ধরনের খাবার খাওয়া খেতে বিরত থাকতে হবে।

৩) পাউরুটি:

সকালের জলখাবারে টোস্ট থেকে সন্ধ্যায় স্যান্ডউইচ— সবেতেই পাউরুটি থাকে। পাউরুটিতে কার্বোহাইড্রেটের পরিমাণ বেশি। তাই অতিরিক্ত পাউরুটি খেলে দাঁতের ক্ষতি হতে পারে।

৪) চিপ্‌স:

আট থেকে আশি, প্রায় সকলেই চিপ খেতে ভালবাসেন। চিপ্‌স সাধারণত আলু দিয়ে তৈরি হয়। আলু অর্থাৎ স্টার্চ। যা পরবর্তী কালে শর্করায় রূপান্তরিত হয়। তাই বেশি চিপ্‌স খেলে মুখগহ্বরে ব্যাক্টেরিয়ার বাড়বাড়ন্ত হওয়া স্বাভাবিক।

৫) অ্যালকোহল:

শুধু ফলের রস কিংবা বোতলবন্দি নরম পানীয় নয়, দাঁতের জন্য ততটাই ক্ষতিকর অ্যালকোহল। অ্যালকোহলজাতীয় যে কোনও পানীয়েই অ্যাসিডের পরিমাণ বেশি। তাই বেশি পরিমাণে এই পানীয়টি খেলে দাঁতের বারোটা বাজবে।

৬) আচার: দেখলে মনে হবে কোনও সমস্যা নেই এতে। কারণ খাওয়া হয় অতি সামান্য পরিমাণে। কিন্তু এই খাবারে অতিরিক্ত নুন আর চিনি থাকে। দু’য়ে মিলে ক্ষতি করে দাঁতের।

৭) কফি: এই পানীয় বিভিন্ন দিক থেকে হয়তো আপনাকে যত্নে রাখে, কিন্তু দাঁতের জন্য মোটেই ভাল নয়। এতে থাকে ট্যানিন। সেই পদার্থ থেকে দাঁতে দাগ পড়তে পারে।