দুধ খেতে পারেন না? দুধের গুণ পাবেন এই সব খাবারে, দূর হবে ক্যালশিয়ামের ঘাটতি

ছোটবেলা থেকেই দুধ খেতে জোর করেন বাবা-মায়েরা। কিন্তু অনেকেরই দুধ সহ্য হয় না। তা হলে দুধের পরিবর্তে কী খাবেন?

দুধ খেলেই হজমের সমস্যা হয়? ছবি- সংগৃহীত

“দুধ না খেলে হবে না ভাল ছেলে।” কিন্তু অনেক ছেলে মেয়েই কিন্তু দুধ খেতে পারে না। বিভিন্ন শারীরিক সমস্যার কারণে অনেককেই দুধ খেতে বারণ করেন চিকিৎসকরা। কিন্তু দুধ থেকে যে ক্যালশিয়াম পাওয়া যায়, তা শরীরের জন্য জরুরি।হাড়ের স্বাস্থ্য ভাল রাখতে ক্যালসিয়াম খুবই গুরুত্বপূর্ণ। রক্ত জমাট বাঁধা, পেশী সংকোচন, হৃদ্স্পন্দন নিয়ন্ত্রণ এবং স্নায়ুর ক্রিয়াকলাপের মতো বিভিন্ন শারীরবৃত্তীয় কাজে প্রতি দিন বেশ কিছু পরিমাণ ক্যালশিয়াম খেতেই হয়। দুধ খেতে না পারলে কি রোজ রোজ ওষুধের উপর ভরসা রাখতে হবে?

আরও পড়ুন:

রোদে কত ক্ষণ থাকলে তৈরি হবে ভিটামিন ডি, তা নির্ভর করে গায়ের রঙের উপর, জানতেন?

কমলালেবু

প্রতি দিনের খাবার পর খেতে পারেন একটি করে কমলালেবু। একটা কমলালেবুতে প্রায় ৭৫ মিলিগ্রাম ক্যালশিয়াম পাওয়া যায়। আর শীতকালে সর্বত্রই এই ফল পাওয়া যায়।

ব্রকলি

ব্রকলির মতো এমন ভিটামিন সি সমৃদ্ধ সব্জি খুব কমই আছে। আধ কাপ ব্রকলি খেলে প্রতি দিনের ভিটামিন সি-র চাহিদার প্রায় ৮৪ শতাংশ পূরণ হয়ে যায়। এ ছাড়াও ভাইরাস বা ব্যাক্টেরিয়াজনিত সংক্রমণ, সর্দিকাশি, জ্বর ইত্যাদি অসুখবিসুখ থেকে বাঁচতে এই মরসুমে খাদ্যতালিকায় ব্রকলি রাখতে পারেন।

Lactose Intolerance Cow Milk