পার্টি মরসুমে চনমনে থাকার পরামর্শ ভাগ্যশ্রীর! পান-বিলাসের আগে চুমুক দিন তাঁর প্রিয় পানীয়ে!

ডিসেম্বর থেকে জানুয়ারি পার্টি মরসুম। পিকনিক, ঘরোয়া আড্ডা, রাতের পার্টি চলতেই থাকবে। সঙ্গে থাকবে পানভোজনের ব্যবস্থাও। ফলে খাওয়াদাওয়ার অনিয়মের চূড়ান্ত। যার প্রভাব পড়বে স্বাস্থ্যে এবং ত্বকের উপরেও। পার্টি-পিকনিক-নিয়ম ভাঙা খাওয়াদাওয়া করেও নিজেকে চনমনে রাখবেন কী ভাবে? ত্বকের স্বাস্থ্যই বা ভাল রাখবেন কী ভাবে? উপায় বলে দিলেন বলিউডের অভিনেত্রী ভাগ্যশ্রী।

প্রায় চার দশক আগে বলিউডে এসেছিলেন ভাগ্যশ্রী। তখন তাঁর বয়স ১৭। আর এখন তিনি ৫৫। কিন্তু তাঁকে দেখে বয়স বোঝার উপায় নেই। এখনও অভিনেত্রীর ত্বক একই রকম উজ্জ্বল এবং তারুণ্যে ভরা। সমাজ মাধ্যমে নিয়মিত শারীরিক কসরতের ভিডিয়োও পোস্ট করেন তিনি। নিজের রূপচর্চার নানা পদ্ধতি, সুস্বাস্থ্য বজায় রাখার নানা পরামর্শও ভাগ করে নেন অনুগামীদের। পাশাপাশি তেমনই একটি ভিডিয়োয় অভিনেত্রী জানিয়েছেন পার্টি মরসুমে নানা অনিয়ম সামলেও ত্বক ভাল রাখার উপায়। তিনি বলেছেন, পার্টিতে পান ভোজনের আগে প্রতিদিন সকালে একটি বিশেষ পানীয় খেলে শরীর এবং ত্বক দুই-ই ভাল থাকবে।

কী ভাবে বানাবেন পানীয়?

দু’গাঁট হলুদের সঙ্গে সামান্য আদা, অর্ধেক লেবুর রস এবং এক চিমটে গোলমরিচ গুঁড়ো মিশিয়ে বেটে তাতে জল দিয়ে পানীয় বানিয়ে খেতে বলেছেন ভাগ্যশ্রী। তিনি বলেছেন, ‘‘রোগ প্রতিরোধক ওই পানীয় পার্টির মরসুমে আপনাকে সারাদিন চনমনে রাখবে তো বটেই আপনার ত্বককেও উজ্জ্বল রাখবে। তাই পার্টিতে পানীয়ে চুমুক দেওয়ার আগে এই পানীয়ে চুমুক দিন।’’

সত্যিই কতটা কার্যকর?

ভাগ্যশ্রীর বলা পানীয়ের রেসিপি উপকারী বলেই মত বেঙ্গালুরুর একটি বেসরকারি হাসপাতালের পুষ্টিবিদ অর্চনা এস-এর। তিনি বলছেন, ‘‘হলুদ, আদা, লেবু এবং গোলমরিচ লিভারের স্বাস্থ্য ভাল রাখতে কাজে আসতে পারে। তার কারণ প্রত্যেকটি উপাদানই প্রদাহরোধক এবং অ্যান্টি অক্সি়ড্যান্টে সমৃদ্ধ।’’ তবে ওই পানীয় শরীরের জন্য উপকারী হলেও অ্যালকোহলের প্রভাব দূর করতে কতটা কার্যকরী তার প্রমাণ এখনও পাওয়া যায়নি। তিনি বলছেন ওই পানীয় গ্রহণের পাশাপাশি অ্যালকোহলের খারাপ প্রভাবকে দূরে রাখতে হলে প্রচুর জলও খেতে হবে। এবং সুরা পান করার সময় মাত্রা বজায় রাখতে হবে।

ক্লিনিকাল পুষ্টিবিদ সি ভি ঐশ্বর্য অবশ্য জানাচ্ছেন অ্যালকোহল যে অক্সিডেটিভ স্ট্রেস তৈরি করে শরীরে এবং যা থেকে কোষের ক্ষতিও হতে পারে, সেই অক্সিডেটিভ স্ট্রেসের বিরুদ্ধে লড়াই করার ক্ষমত জোগায় অ্যান্টি অক্সিড্যান্ট। যা আদা, হলুদ, লেবুতে প্রচুর পরিমাণে রয়েছে।