ছবি: সংগৃহীত।
হারানোর ভয়ে ছাতা ব্যবহার করেন না, বর্ষাতিতেও আপত্তি। কাজ থেকে বাড়ি ফিরতে গিয়ে একেবারে কাকভেজা হয়েছেন। তার পর থেকেই খুসখুসে কাশি, গলা ব্যথা, জ্বর জ্বর লাগছে। আবার, রোদ যখন উঠছে চাঁদি ফেটে যাচ্ছে। আবহাওয়ার এই খামখেয়লিপনায় অসুস্থ হচ্ছে শিশুরাও। পরিস্থিতি হাতের বাইরে চলে গেলে চিকিৎসকের পরামর্শ নেওয়া জরুরি। তবে প্রাথমিক ভাবে সুস্থ হতে ঘরোয়া টোটকার উপর ভরসা রাখতেই পারেন। তেমনই একটি টোটকা হল কাড়া। ঠান্ডা লাগার সমস্যায় কাড়ার মতো দাওয়াই খুব কম আছে। এই পানীয় রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়িয়ে তোলে। ভিতরে সর্দি জমে থাকলে তা-ও বার করে আনতে সাহায্য করে।
কী ভাবে বানাবেন কাড়া?
৩ লিটার: জল
৪-৫টি: তুলসী পাতা
এক চা চামচ: আদাবাটা
২টি: লবঙ্গ
১টি: দারচিনি
এক চা চামচ: গোলমরিচ
এক চা চামচ: হলুদগুঁড়ো
প্রণালী
একটি পাত্রে জল ঢেলে ভাল করে ফুটিয়ে নিন। বেশ কিছু ক্ষণ ফোটার পরে জল কিছুটা শুকিয়ে গেলে তার মধ্যে সব মশলা দিয়ে দিন। আবার ভাল করে ফুটতে দিন বেশ কিছু ক্ষণ। মিনিট পাঁচেক পরে জল নামিয়ে নিয়ে ছেঁকে নিন। কাড়া তৈরি।