Advertisement
E-Paper

কোল্ড কফি খেয়েও ওজন কমবে? দুধ-ক্রিম ছাড়াই বানিয়ে ফেলুন, স্বাস্থ্যকর দু’টি রেসিপি শিখে নিন

কোল্ড কফি যদি দুধ বা ক্রিম ছাড়া খান, তাতে যদি পুরু করে দেওয়া আইসক্রিমের প্রলেপ না থাকে, চিনির বাড়াবাড়িও না থাকে, তা হলে তেমন ক্ষতি হবে না।

Homemade cold coffee recipes for weight loss

ক্যালোরি বাড়বে না, এমন কোল্ড কফি বানিয়ে ফেলুন দু’টি উপায়ে। ছবি: ফ্রিপিক।

আনন্দবাজার অনলাইন ডেস্ক

শেষ আপডেট: ০৪ নভেম্বর ২০২৪ ১৭:৪৪
Share
Save

ক্যাফের মতো কোল্ড কফি নয়। এমন কোল্ড কফি খেলে কফি খাওয়ার ইচ্ছাও পূরণ হবে, আবার স্বাস্থ্যের দিকে নজর রাখাও হবে। হয়তো ভাবছেন, দুধ-ক্রিম বা আইসক্রিম দেওয়া কোল্ড কফি খেলে ক্যালোরি বাড়তে বাধ্য। কিন্তু কোল্ড কফি যদি দুধ বা ক্রিম ছাড়া খান, তাতে যদি পুরু করে দেওয়া আইসক্রিমের প্রলেপ না থাকে, চিনির বাড়াবাড়িও না থাকে, তা হলে তেমন ক্ষতি হবে না। বিশেষ করে স্বাস্থ্যকর উপায়ে যদি বাড়িতেই বানানো যায়,তা হলে তো কথাই নেই!

ক্যালোরি বাড়বে না, এমন কোল্ড কফি বানিয়ে ফেলুন দু’টি উপায়ে

ওট্‌স কফি

উপকরণ

ওট্‌স ১ কাপ, আইস কিউব ৪-৬টি, খেজুর ৩টি, কফি পাউডার ১ চা চামচ, দারচিনির গুঁড়ো এক চিমটে, জল এক কাপ।

ওট্‌স কফি।

ওট্‌স কফি। ছবি: ফ্রিপিক।

প্রণালী

খেজুরগুলি ছাড়িয়ে নিন। এ বার মিক্সারে ওট্‌স, খেজুর আর আইস কিউব দিয়ে ভাল করে পিষে নিন। এ বার সেই মিশ্রণে কফি পাউডার, দারচিনির গুঁড়ো ও জল মিশিয়ে আরও এক বার মিশিয়ে নিন। গ্লাসে ঢেলে উপর থেকে আইস কিউব ছড়িয়ে পরিবেশন করুন। স্বাদে দুধ-ক্রিম দেওয়া কোল্ড কফিকেও হার মানাবে।

আইস্‌ড মোকা

উপকরণ

এক্সপ্রেসো কফি পাউডার এক চা চামচ, এক কাপ জল, আধ কাপ কাঠবাদামের দুধ, ২ চা চামচ মধু, আইস কিউব পরিমাণমতো।

আইস্‌ড মোকা।

আইস্‌ড মোকা। ছবি: ফ্রিপিক।

প্রণালী

এক্সপ্রেসো কফি দিয়ে কালো কফি বানিয়ে নিন। মিক্সারে কাঠবাদামের দুধ, কফি, আইস কিউব মিশিয়ে ভাল করে মিশিয়ে নিন। এ বার সেই মিশ্রণে উপর থেকে মধু ঢেলে, আইস কিউব দিয়ে সাজিয়ে পরিবেশন করুন। অনেকে এমন কফিতে ভ্যানিলা সিরাপও ব্যবহার করেন। তবে স্বাস্থ্য সচেতন হলে মধু দিয়ে খাওয়াই ভাল।

Cold Coffee Healthy Drinks Weight Loss Reciepe

সবচেয়ে আগে সব খবর, ঠিক খবর, প্রতি মুহূর্তে। ফলো করুন আমাদের মাধ্যমগুলি:

Advertisement

আরও পড়ুন:

Share this article

CLOSE

Log In / Create Account

We will send you a One Time Password on this mobile number or email id

Or

By proceeding you agree with our Terms of service & Privacy Policy

এটি একটি প্রিন্ট আর্টিক্‌ল…

  • এমন অনেক খবরই এখন আপনার হাতের মুঠোয়

  • সঙ্গে রোজ পান আনন্দবাজার পত্রিকার নতুন ই-পেপার পড়ার সুযোগ

  • ই-পেপারের খবর এখন শুধুই ছবিতে নয়, টেক্সটেও

প্ল্যান সিলেক্ট করুন

মেয়াদ শেষে নতুন দামে আপনাকে নতুন করে গ্রাহক হতে হবে

Best Value
এক বছরে

৫১৪৮

১৯৯৯

এক বছর পূর্ণ হওয়ার পর আপনাকে আবার সাবস্ক্রিপশন কিনতে হবে। শর্তাবলী প্রযোজ্য।
*মান্থলি প্ল্যান সাপেক্ষে
এক মাসে

৪২৯

১৬৯

এক মাস পূর্ণ হওয়ার পর আপনাকে আবার সাবস্ক্রিপশন কিনতে হবে। শর্তাবলী প্রযোজ্য।