পাঁচ বছর আগে ১৪ নভেম্বর জিআই তকমা পেয়েছিল বাংলার রসগোল্লা। তার পর থেকে এই দিনটি পালিত হয়ে আসছে রসগোল্লা দিবস হিসাবে। সোমবার হুগলির চুঁচুড়ার ঘরিড় মোড়ে প্রায় ৪০ হাজার রসগোল্লা বিলি করে দিনটি উদ্যাপিত হয়। লাইনে দাঁড়িয়ে রসগোল্লা খেলেন প্রচুর মানুষ। হুগলির মিষ্টি ব্যবসায়ী শৈবাল মোদক বলেন, ‘‘রসগোল্লার কোনও বিকল্প নেই। তাই, আজকের দিনে শুধুই রসগোল্লা খাওয়ানো হচ্ছে। জিআই স্বীকৃতি আমাদের কাছে সত্যিই গর্বের। চুঁচুড়া শহরের প্রাণ কেন্দ্রে দুপুরে রসগোল্লা বিলি হচ্ছে দেখে বহু মানুষ লাইন দেন। প্রত্যেকের জন্য বরাদ্দ ছিল দু’টি করে রসগোল্লা। অনেকেই বার বার লাইন দিয়েছেন।’’