Breakfast Recipes

সকালের জলখাবারে কী খেতে ভালবাসেন অভিনেত্রী অনন্যা পাণ্ডে? কী ভাবে তা বানাবেন?

দক্ষিণী খাবারই সকালের জলখাবারে সবচেয়ে পছন্দ করেন অনন্যা পাণ্ডে। তবে যে সে ভাবে বানালে চলবে না। অনন্যার দিন শুরু করতে চাই দক্ষিণী রান্নায় চিনা চমক। কোন কোন মশলা ব্যবহার করা হয় তাঁর রান্নায়?

Advertisement

সংবাদ সংস্থা

কলকাতা শেষ আপডেট: ০৭ নভেম্বর ২০২২ ০৯:৩৮
Share:

শরীরচর্চার পাশাপাশি খেতেও ভালবাসেন অনন্যা। ছবি- সংগৃহীত

খুব বেশি ছবিতে কাজ না করলেও তরুণ প্রজন্মের অভিনেত্রী বলতেই যাঁদের নাম উঠে আসে, তাঁদের মধ্যে অন্যতম অনন্যা পাণ্ডে। তাঁর অন্য একটি পরিচয়ও আছে। তিনি অভিনেতা চাঙ্কি পাণ্ডের মেয়ে। ছোট থেকেই শাহরুখ খানের অন্ধভক্ত। অভিনয়ের পাশাপাশি অনন্যার ফিটনেস নিয়েও বেশ চর্চা হয় সমাজমাধ্যমে।

Advertisement

শরীরচর্চার পাশাপাশি খেতেও ভালবাসেন অনন্যা। সমাজমধ্যমে তাঁর অনুরাগীদের সঙ্গে ভাগ করে নিয়েছেন তাঁর পছন্দের জলখাবারে রেসিপি।

প্রাতরাশে কী খেতে ভালবাসেন ‘গেহরাইয়াঁ’-র অভিনেত্রী অনন্যা?

Advertisement

খুব কম সময়ে বানিয়ে ফেলা যায়, এমন একটি খাবার হল দোসা। এখন বাজারে দোসার মিশ্রণও কিনতে পাওয়া যায়। এই মিশ্রণটি আগে থেকে বাড়িতে কেনা থাকলে, অনন্যার পছন্দসই দোসা বানাতে সময় লাগবে ঠিক ২০ মিনিট।

অনন্যার কেমন দোসা পছন্দ? কী ভাবে তা বানাতে হয়?

উপকরণ:

দোসার মিশ্রণ: ২ কাপ

মাখন: ৮ চা চামচ

সেজ়ুয়ান সস্: ৬ চা চামচ

চিজ়: ১ কাপ

প্রণালী:

১) ননস্টিক চাটু গরম হলে তার উপর একটু জল ছড়িয়ে নিন।

২) দোসার মিশ্রণ দিয়ে গোল করে ঘোরান।

৩) উপর থেকে মাখন ছড়িয়ে নিন।

৪) এর পর গ্রেট করা চিজ় দিয়ে একটু অপেক্ষা করুন।

৫) চিজ় গলে গেলে এক ধার থেকে ভাঁজ করে নিয়ে গরম গরম পরিবেশন করুন।

আনন্দবাজার অনলাইন এখন

হোয়াট্‌সঅ্যাপেও

ফলো করুন
অন্য মাধ্যমগুলি:
আরও পড়ুন
Advertisement