ক্রনিক রোগ শরীরে একবার বাসা বাঁধলে খুব মুশকিল। ছবি: সংগৃহীত।
সময়মতো খাবার না খাওয়া, বাইরের খাবার খাওয়ার প্রতি ঝোঁক, শরীরচর্চা না করা, অতিরিক্ত উদ্বেগ— এমন কিছু কারণেই শরীরে যে রোগ হানা দেয় উচ্চ রক্তচাপ এবং ডায়াবিটিস তার মধ্যে অন্যতম। এই ধরনের ক্রনিক রোগ শরীরে একবার বাসা বাঁধলে খুব মুশকিল। খাওয়াদাওয়া থেকে চলাফেরা— সবেতেই বিপুল ধরাবাঁধা কায়েম হয়। রোজের পাত থেকে বাদ দিয়ে দিতে হয় বহু প্রিয় পদকেই। কারণ এই ধরনের রোগ নিয়ন্ত্রণে রাখা অত্যন্ত জরুরি, কারণ এগুলির হাত ধরে জন্ম নেয় হৃদ্রোগ।
ডায়াবিটিস, কোলেস্টেরল নিয়ন্ত্রণে রাখতে অনেকেই চিকিৎসকের পরামর্শ মেনে ওষুধ খান। তা সত্ত্বেও অনেক সময় এই রোগের মাত্রা নিয়ন্ত্রণে রাখা সম্ভব নয়। কয়েকটি ফল রয়েছে। সেগুলি যদি নিয়মিত খাওয়া যায়, তা হলে অনায়াসে এই ধরনের ক্রনিক রোগ হাতের মুঠোয় রাখা যাবে।
চেরি
অ্যান্টিঅক্সিড্যান্ট, অ্যান্টি-ইনফ্লেমেটরি উপাদান সমৃদ্ধ চেরি এমনিতে স্বাস্থ্যকর। কিন্তু অনেকেই জানেন না, ডায়াবিটিস, কোলেস্টেরলের মতো রোগের ওষুধ হতে পারে এই সুস্বাদু ফল। এতে রয়েছে অ্যান্থাসায়ানিন এবং ফ্ল্যাভোনলের মতো উপকারী উপাদান। এগুলি কোলেস্টেরল নিয়ন্ত্রণে রাখতে পারে। চেরি খেলে ভাল ঘুম হয়। আর পর্যাপ্ত ঘুম হলে রক্তচাপও নিয়ন্ত্রণে থাকে।
পিচ
শৌখিন এই ফলে রয়েছে ক্যারোটনয়েডের মতে উপাদান, যা হার্টের রোগ, কোলেস্টেরল, ডায়াবিটিসের মতো রোগ প্রতিরোধ করে। এক বিশেষ ধরনের ক্যানসার রুখতেও পিচ দারুণ উপকারী। এ ছাড়া উচ্চ রক্তচাপের মাত্রা কমাতেও ভরসা রাখতে পারেন পিচ ফলের উপর।
পাম
পামে রয়েছে নানা ধরনের উপকারী উপাদান। অ্যান্টিঅক্সিড্যান্ট, অ্যান্টি-ইনফ্লেমেটরি উপাদান সমৃদ্ধ পাম শরীরে সংক্রমণের ঝুঁকি কমায়। পাশাপাশি কোলেস্টেরল, ডায়াবিটিসের মতো রোগেরও ঝুঁকি কমায়।