ফল দিয়েই বানিয়ে ফেলুন ডিটক্স পানীয়। ছবি: সংগৃহীত।
শরীরে জমা ‘টক্সিন’ দূর করতে গেলে নিয়মিত ডিটক্স পানীয় খেতে হবে। বাড়তি মেদ ঝরাতে চাইলে বিপাকহার বাড়িয়ে তোলা প্রয়োজন। সেই কাজটি করতেও সাহায্য করে এই ডিটক্স পানীয়। তবে এই পানীয় শখ করে এক-আধ দিন খেলে হবে না। নিয়মিত খেতে হবে। অনেকে আবার দ্রুত ফলের আশায় ঘুরিয়ে-ফিরিয়ে নানা রকমের ডিটক্স পানীয় খেয়ে থাকেন। অনেকেই মনে করেন ডিটক্স পানীয় তৈরি করা বেশ খরচসাপেক্ষ। তবে পুষ্টিবিদেরা বলছেন, তা একেবারেই নয়। হাতের কাছে কয়েকটি ফল থাকলেই ডিটক্স পানীয় তৈরি করে ফেলা যায়। জেনে নিন কী ভাবে।
১) শসা, লেবুর রস এবং পুদিনা:
বড় একটি কাচের জারে একটি শসার কুচি, খোসা-সহ পাতিলেবু, কয়েকটি পুদিনাপাতা দিন। তার পর জল ঢেলে রাখুন অন্ততপক্ষে ঘণ্টা দুয়েক।
সকালে ঘুম থেকে উঠে খালি পেটে এই পানীয় খাওয়া যেতে পারে। কাজের মাঝে সারা দিন ধরেই এই পানীয়ে চুমুক দেওয়া যায়। হজমশক্তি এবং বিপাকহার বৃদ্ধি করতে দারুণ কাজ করে এই পানীয়টি।
২) আনারস, পুদিনা:
কাচের বড় একটি পাত্রে এক কাপ আনারস কুচি এবং এক মুঠো পুদিনাপাতা ভিজিয়ে দিন। এই ভাবে রেখে দিন অন্তত দু’-তিন ঘণ্টা। সারা দিন ধরেই এই পানীয় খাওয়া যায়।
আনারসের মধ্যে ব্রোমেলিন নামক একটি উপাদান রয়েছে, যা হজম সংক্রান্ত সমস্যা দূর করতে সাহায্য করে। শরীরে জলের ঘাটতিও বজায় রাখে।
৩) আপেল, দারচিনি:
কাচের বড় পাত্রে খোসা-সহ কয়েক টুকরো আপেল এবং দু’-তিন টুকরো দারচিনি দিয়ে দিন। ভিজিয়ে রাখুন ঘণ্টা দুয়েক। সকাল সকাল খালি পেটে খেয়ে নিন। রক্তে শর্করা নিয়ন্ত্রণে রাখতে সাহায্য করে এই পানীয়টি। বিপাকহার বাড়িয়ে তুলতে এই পানীয়ের জুড়ি নেই।