Paratha

ডিজেলের পরোটা! রেসিপি দেখে খাদ্যরসিকেরা বলছেন ‘ক্যানসারের সহজ রাস্তা’

ভিডিয়োটি রেকর্ড করা হয়েছে রাস্তার ধারের একটি খাবারের দোকানে। দোকানটির নাম তার মালিকের নামেই— বাবলু। সেই বাবলুই ভিডিয়োয় বলেন, তিনি ১৫ বছর ধরে তাঁর ধাবা চালাচ্ছেন।

Advertisement

আনন্দবাজার অনলাইন সংবাদদাতা

কলকাতা শেষ আপডেট: ১৩ মে ২০২৪ ২৩:৫১
Share:

—প্রতীকী ছবি।

ঘিয়ে ভাজা পরোটা, মাখন লাগানো পরোটা, নিদেনপক্ষে সাদা তেলের পরোটা তো সবাই খেয়েছেন। কিন্তু ডিজেলে ভাজা পরোটা চেখেছেন কখনও। ইনটারনেটে সম্প্রতি ভাইরাল হয়েছে সেই ডিজেলের পরোটার রেসিপি। যা দেখে নেটাগরিকেরা বলছেন, এটা পরোটা নয়, ক্যানসার হওয়ার রেসিপি।

Advertisement

ভিডিয়োটি রেকর্ড করা হয়েছে রাস্তার ধারের একটি খাবারের দোকানে। দোকানটির নাম তার মালিকের নামেই— বাবলু। সেই বাবলুই ভিডিয়োয় বলেন, তিনি ১৫ বছর ধরে তাঁর ধাবা চালাচ্ছেন। আর রোজ অন্তত ২০০-৩০০ এই ডিজ়েলের পরোটা ভাজতে হয় তাঁকে। এমনই এই পরোটার চাহিদা।

ভিডিয়োয় ওই পরোটা ভেজেও দেখান তিনি। দেখা যায় পরোটার উপর টিনের ব্যারেল থেকে কালচে তেল ঢেলে ঢেলে দিতে। সাধারণত তেলের মধ্যেই পরোটা দিয়ে ভাজা হয়। কিন্তু এখানে গরম তাওয়ায় পরোটা দিয়ে তাকে চুবিয়ে দেওয়া হয় কালো তেলে। যা দেখে বিরক্ত নেটাগরিকেরা বলেছেন, এই রেসিপিতে পরোটা বানিয়ে খেলে ক্যানসার হওয়া অবধারিত।

Advertisement

আনন্দবাজার অনলাইন এখন

হোয়াট্‌সঅ্যাপেও

ফলো করুন
অন্য মাধ্যমগুলি:
আরও পড়ুন
Advertisement