আমলকি খান ওজন কমাতে। ছবি: সংগৃহীত।
সর্দিকাশি থেকে দূরে থাকতে আমলকি মহৌষধি। ভিটামিন সি থাকায় আমলকি প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়িয়ে তোলে। ফলে যে কোনও সংক্রমণ থেকে সহজে রেহাই পাওয়া যায়। তবে আমলকি আরও একটি উপকার করে। ওজন কমাতেও সাহায্য করে। রোগা হতে চাইলে চোখ বন্ধ করে ভরসা রাখা যায় আমলকির উপর। ওজন কমাতে কী ভাবে সাহায্য করে আমলকি?
১) আমলকিতে রয়েছে ভরপুর পরিমাণে ফাইবার। হজমের গোলমাল থেকে দূরে রাখে ফাইবার। হজম প্রক্রিয়া ঠিক করে হলে রোগা হওয়া বিশেষ কঠিন কোনও ব্যাপার নয়।
২) আমলকি বিপাকক্রিয়ার হার বাড়িয়ে তোলে। ওজন নিয়ন্ত্রণে থাকবে কি না, তা নির্ভর করে বিপাকক্রিয়ার হারের উপর। এই হার বাড়িয়ে ওজন কমাতে সাহায্য করে আমলকি।
৩) আমলকিতে থাকা অ্যান্টিঅক্সিড্যান্ট শরীরের প্রদাহ কমাতে সাহায্য করে। প্রদাহজনিত সমস্যার কারণে ওজন বাড়ে। আমলকি সেই ঝুঁকি কমায়। প্রদাহের ঝুঁকি কমিয়ে নিয়ন্ত্রণে রাখে ওজন।