ব্যবসা ঢেলে সাজতে খাদ্য ও পানীয় ব্যবসাকে আলাদা করার সিদ্ধান্ত নিল হিন্দুস্তান ইউনিলিভার (এইচইউএল)। সংস্থার আন্তর্জাতিক কাঠামোর সঙ্গে তাল মিলিয়েই এই সিদ্ধান্ত। তাদের দাবি, গত কয়েক বছরে খাদ্য (কোয়ালিটি ওয়ালস আইসক্রিম, কিসান ও নর ব্র্যান্ডের খাবার ইত্যাদি) ও পানীয় (ব্রুক বন্ড চা, ব্রু কফি ইত্যাদি) ব্যবসায় উল্লেখযোগ্য অগ্রগতি হয়েছে। বর্তমানে তা এমন জায়গায় পৌঁছেছে, যে এখন দু’টিকে আলাদা ব্যবসায় পরিণত করার সময় এসে গিয়েছে।