সারা দিন শুধু জাঙ্ক ফুড! চিপস, পপকর্ন, পিৎজা, বার্গার— রোজই কিছু না কিছু চাই-ই চাই! আর তাতে এই একরত্তি বয়সেই মোটা হয়ে যাচ্ছে আপনার বাচ্চা। চিবুক, গলা, পেটে এই ছোট বয়সেই বাড়তি চর্বি। বাচ্চার শরীরে এমন বাড়তি চর্বিকে অনেক অভিভাবকই 'বেবি ফ্যাট' বলে হাল্কা ভাবে নেন, তেমন গুরুত্ব দিতে চান না। যা শুধু ভুল নয়, মস্ত বড় ভুল! কারণ এ ভাবে বাচ্চার ক্ষতি ডেকে আনছেন আপনিই।
৫-৭ বছর বয়সের বাচ্চার স্থূলতা রোধ করতে বরং খুঁজে নেওয়া যাক একটা সহজ ডায়েট। হদিস দিল আনন্দবাজার অনলাইন।
১. প্রাতরাশ-
ব্রাউন ব্রেড স্যান্ডউইচ - ২টো
অথবা, রুটি-২টো, সঙ্গে মাঝারি সাইজের এক বাটি সবজি
অথবা, ছোট বাটিতে চিঁড়ে সেদ্ধ
বাচ্চা দক্ষিণী খাবার খেতে ভালবাসলে ২টো ইডলি কিংবা এক বাটি উপমা, অথবা একটা উত্তপম।
২. বেলার জলখাবার-
এক কাপ গরম দুধ, সঙ্গে ২টো বিস্কুট।
৩. দুপুরের খাবার-
আধ কাপ ভাত অথবা একটা রুটি
এক বাটি ডাল
ছোট সাইজের এক বাটি যে কোনও সবজি
মাছ অথবা চিকেন - ৭০ গ্রাম
নিরামিষ হলে সয়াবিন - ২০ গ্রাম বা লো-ফ্যাট পনির - ৪০ গ্রাম
মাঝারি সাইজ এক বাটি স্যালাড
৪. বিকেল-
পাকা পেঁপে, পেয়ারা, কমলালেবু, মুসম্বি, আপেল, তরমুজ-এর মধ্যে যে কোনও একটি ফল এবং সেটাও ১০০ গ্রাম ওজনের। সঙ্গে লস্যি অথবা দইয়ের ঘোল।
৫. সন্ধ্যায়-
ডাবল টোনড্ দুধ - ২০০ মিলি সঙ্গে ২টো বিস্কুট
৬. রাতের খাবার-
আধ বাটি ভাত অথবা ১টা রুটি
ডাল
আধ বাটি সবজি
মাছ অথবা চিকেন- ৭০ গ্রাম
নিরামিষ হলে সয়াবিন- ২০ গ্রাম অথবা লো ফ্যাট পনির- ৪০ গ্রাম
বাচ্চারা মুখরোচক খাবার ভালবাসে। এই ডায়েটের হাল্কা, স্বাস্থ্যকর খাবারও যদি একটু সুস্বাদু করে তাদের দেওয়া যায়, নিশ্চয়ই ভালবেসে খাবে। আর তাতে ওজনও থাকবে নিয়ন্ত্রণে।
এই প্রতিবেদনটি ‘আনন্দ উৎসব’ ফিচারের একটি অংশ।